Sajtos padlizsán - Recept

Eleged van a húsból és a krumpliból, vagy csak egy zöldséges napot szeretnél tartani, akkor a padlizsán lesz a kitűnő választás.

Hozzávalók

  • 1 db padlizsán
  • 2 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg füstölt sajt
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • petrezselyem
  • olívaolaj

Elkészítés

Első lépésként vágjuk apróra a zöldfűszereket és vegyítsük össze egy kis kanál sóval és borssal. Mossuk meg a padlizsánt és vágjunk belőle körülbelül egy centi vastag szeleteket. A tojásokat egy kis sóval verjük fel és mártsuk bele a padlizsánszeleteket, majd forgassuk utána lisztbe. Ezután olívaolajon süssük meg őket. Ezt követően a szeleteket tegyük egy tűzálló edénybe és szórjuk meg a fűszerkeverékünkkel. A tetejére reszeljünk sajtot, majd előmelegített sütőben süssük készre.

Ezt is ajánljuk: Párolt padlizsán paradicsommal és fokhagymával

Leadfotó: kristinekidd.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Anne Hathawayt kiváló divatérzékkel áldotta meg a sors, amiről ő maga egyik legutóbbi nyilvános szereplésén ismét tanúbizonyságot tett – méghozzá egy igencsak egyedi nadrágban.
      Lifestyle
      Sztárok
      A hercegnének megvan a maga stílusa, és bizony ebbe nem fér bele sem anyósa, sem pedig a néhai királynő kedvenc divatszabálya.
      Egészség
      A magyarok főleg csak húsvétkor fogyasztják ezt a zöldséget, aztán háttérbe szorul, és elfelejtjük. Pedig a rák kialakulásának a kockázatát is jelentősen csökkenti.
      Utazás
      Sokan nem tudják, de a B kategória besorolásán belül van egy titokzatos kód. Akinél ez jelen van, azt csak ”fél” jogosítványnak szokták tartani.
      Utazás
      A kulináris élvezet és a lenyűgöző terek találkozásával születnek olyan éttermek, amelyek a látogatók érzékeit egy különleges utazásra hívják.