10+1 tuti tipp a nyári ételmérgezés ellen

4. Baktériumok

A nyers húsok esetében arra fontos még ügyelnünk, hogy a fagyasztóból kivéve teljesen kiengedjenek mielőtt megsütnénk őket. Azonban a főzés vagy sütés során is alaposnak kell lennünk, hogy az esetleges baktériumok a hő hatására elpusztuljanak.

5. Mosakodás

Legyen szó bármilyen ételről, kulcsfontosságú, hogy készítés és fogyasztás előtt és után gondosan megmossuk mind az élelmiszert, mind a kezünket, mivel a nagy forróságban még nagyobb jelentősége van a higiéniának.

6. Tojás

A hús mellett a másik nagy veszélyforrás nyáron a tojás, mely a hűtőben akár négy hétig is elállhat, ha viszont nincs behűtve, nagyon könnyen megromlik, így tojás tartalmú ételt nem ajánlott útravalónak csomagolni, sőt utazás vagy nyaralás során is célszerű kerülni a tojásos ételeket.

7. Fagyasztott ételek

A fagyasztott ételekre nyáron szintén fokozottan figyelnünk kell, főként bevásárláskor javasolt azonnal hazavinni a mirelit termékeket, hiszen a félig felengedett és újrahűtött ételek könnyen megromolhatnak.

Fotó: cidrap.umn.edu

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Sokan nem tudják, pedig két népszerű konyhai eszköznek egyáltalán nincs egymás közelében a helye.
Lifestyle
Tudtad, hogy a Feng Shui szerint a gazdagság és a jólét sarka otthonunk délkeleti része, éppen ezért nem mindegy, hogy ezt a területet hogyan és mikkel rendezed be?
Egészség
Ha te sem szeretnéd, hogy gond legyen a szemeiddel, akkor mindenféleképpen érdemes a megelőzésre koncentrálni, ebben pedig nagy segítségedre lehet egy bizonyos gyümölcs a szakértők szerint.
Lifestyle
A Kos ma ne vágjon bele új feladatokba, inkább fejezze be azt, amit elkezdett, ha jót akar! Napi horoszkóp.
Sztárok
Dina Meyer az 1997-es Csillagközi invázió című filmben Dizzy Florest alakította, egy eltökélt katonát, aki a produkció egyik főszereplője volt - a karakterét életre keltő Dina Meyer azóta rengeteget...
Lifestyle
Az Oroszlán felejthetetlen élményeket szerez a szeretteivel. Heti horoszkóp.