Cukkinifasírt recept
Szereted a cukkinit, de már unod a rántottat vagy töltöttet? Akkor készíts fasírtot ebből az istenien finom zöldségből.
Hozzávalók
- 3 kisebb cukkini
- 3 tojás
- 1 kis fokhagyma
- petrezselyem/kapor
- só
- kevés reszelt sajt
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés
Reszeljük le a cukkinit, majd sózzuk meg és tegyük félre. Később pedig nyomkodjuk ki a levét. Ezután keverjük össze a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, majd adjuk hozzá a sajtot, a sót és a morzsát. Végül formázzunk fasírtokat és bő olajban süssük ki.
Ezt is ajánljuk: Fogyókúrás cukkini krémleves