Sajtos rúd

A sajtos rúd az egyik legfinomabb pékárú, azonban néha érdemes otthon is elkészíteni, hiszen az biztosan még ízletesebb a boltinál.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1/2 kg liszt
  • 1/2 kg disznózsír
  • 3 dkg élesztő tejben futtatva
  • 1 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt reszelve

Elkészítés

A hozzávalókat a kétféle sajt keverékének a felével jól összegyúrjuk, utána 3/4 órára betesszük a hűtőbe pihenni. Az idő eltelte után egy lisztezett deszkán kinyújtjuk és egy egész tojással megkenjük a kinyújtott lapot. Ezután kis rudakra szeleteljük és a maradék sajt keverékével megszórjuk. Előmelegített sütőben 175 fokon kell sütni. A tepsit nem kell zsírral kikenni, mert a tésztában van elegendő!

Fotók: zastavki.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) szerint az év első hónapjában több tízezren felejtik el igénybe venni ezt a kedvezményt.
Utazás
Az amerikai Nemzeti Óceán- és Légkörkutatási Hivatal (NOAA) szakemberei nemrég bejelentették, hogy már elkezdődött a La Niña nevű éghajlati jelenség, ami a következő hónapokban meghatározhatja a...
Lifestyle
Határozott tervek még nem születtek a mostani palackvisszaváltási rendszer kiterjesztésére vonatkozólag, de a második ütemben akár újfajta üvegeket is visszaválthatunk majd a Repontokon.
Egészség
Bár rengetegen használják a konyhában különleges aromája miatt, nem kevésbé veszélytelen ez a fűszer (sem), ha túl sokat fogyasztunk belőle. Te sejted, melyikről van szó?
Utazás
A Redditen ismét népszerűvé vált az a réges-régi mítosz, miszerint a NASA űrhajósai ciánkapszulát kapnak, mielőtt űrmisszióra indulnának. De vajon van bármiféle igazságmagja e furcsa városi...
Utazás
Jézus Krisztus a kereszténység központi alakja, az egyetemes történelem egyik legfontosabb személyisége. Mégis hogy fordulhat hát elő, hogy emberek milliói nincsenek tisztában a Megváltó valódi...