Recept

Töltött burgonya gombás mártással

Igazi ínyencség. Egyszerű, mégis teljes a harmónia a hús és a zöldségek között. A gombakedvelőknek ez az étel lehet maga a mennyország, hiszen kedvük szerint variálhatják a gombaféléket, amiket fel szeretnének használni.

Hozzávalók

  • 6 db nagyobb burgonya
  • 30 dkg darált csirkehús
  • 30 dkg gomba
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 dl olaj
  • 2 dl tejszín
  • 2 dkg liszt
  • petrezselyemzöld
  • őrölt fehérbors
  • 1 tömlős sajt

Elkészítés

A burgonyát vágjuk félbe, és főzzük puhára. Majd vegyük ki, és vájjunk ki a közepét. Vágjuk apróra a vöröshagymát, és egy kevés olajon süssük üvegesre. Adjuk hozzá a darált húst, majd sózzuk ízlésünk szerint. Ha már kellően összesütöttük őket, kanállal adagolva töltsük meg velük a kivájt közepű burgonyát. A maradék krumplit keverjük össze a tömlős sajttal, majd tegyük rá a töltelékre. Kenjünk ki egy tepsit olajjal, helyezzük egymás mellé a megtöltött krumplikat, majd öntsünk alájuk egy kis vizet. 25-30 perc alatt kész is van. A mártáshoz a felszeletelt gombát süssük meg egy kis olajon, adjunk hozzá lisztet, és keverjük hozzá a tejszínt is. Hagyjuk egy kicsit forrni, majd petrezselyemmel, sóval, és fehérborssal ízesítjük. Tálaláskor a töltött burgonya köré öntjük a gombásmártást, és már kész is van.

További ajánlatunk a gombakedvelőknek: parmezános gombakrémleves.

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Rihanna előrukkolt vadonatúj fehérnemű kollekciójával, a dögös darabokat pedig természetesen ő maga is felöltötte egy fotósorozat kedvéért, amely igencsak pikánsra sikeredett.
      Sztárok
      Blake Lively előhívta magából az extravagánsabb énjét, ugyanis nemrég egy tetőtől talpig bőr szerelésben jelent meg legújabb filmjének londoni premierjén.
      Lifestyle
      A Bak olyan hírek birtokába jut, ami alapjaiban változtathatja meg a jövőjét. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Sokan nem gondolnak bele, de a kullancs nem csak erdőkben, hanem akár a kertünkben is megjelenhet. Van viszont néhány növény, amit szabályosan gyűlölnek.
      Utazás
      Sok butaságot el tudsz követni a benzinkúton tankolás közben, azonban van olyan, amivel az egész helyet a levegőbe repítheted.
      Fashion&Beauty
      Egy elengedhetetlen tavaszi darab, ami minden szettet különlegessé tesz.