Libanoni aprósütemény - Egyszerű nyalánkság

Egy könnyedén elkészíthető arab finomság receptjét hoztuk el nektek, aminél garantáltan érvényes a mondás: megnyalod utána mind a tíz ujjadat!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 30 dkg vaj vagy margarin
  • Csipet só
  • Fél dl hideg víz
  • Porcukor
  • Őrölt fahéj
  • 10 dkg dió
  • 10 dkg kristálycukor

Elkészítés:
40 dkg lisztet, 30 dkg vajat vagy margarint egy csipet sóval és kb. fél dl hideg vízzel összegyúrunk. 1 óráig hideg helyen pihentetjük, majd diónyi darabokat tépünk ki belőle, és ezeket kis gömbökké formázzuk. Tepsibe egymás mellé rakjuk őket, és a közepükre az ujjunk hegyével mélyedéseket nyomunk.
Ezekbe porcukorral és őröl fahéjjal elkevert kb. 10 dkg darált diót halmozunk.
Előmelegített sütőben kezdjük el őket sütni közepes lángon, majd amikor pirulni kezdenek (ez kb. 10-15 perc után történik meg), 10 dkg kristálycukorból egy-két evőkanál vízzel főzött nagyon sűrű szirupot öntözünk mindegyikre. Elsősorban a diós részre csorgassuk, de nem baj, ha a tésztára is kerül belőle.
Ezután egy kevés ideig, kb. 5 percig még sütjük, illetve szárítjuk őket a sütőben.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      Az ember a saját otthonát mindig megpróbálja ízlésesen és praktikusan berendezni. Az apró lakberendezési hibáknak köszönhetően azonban a lakás nem mindig úgy néz ki, ahogyan azt elterveztük. És...
      Lifestyle
      Gyakran megsértődsz - vagy könnyen elbánsz az érzelmekkel és emberekkel? Ez elsősorban a szociális intelligenciádtól függ - kezdi cikkét a TWN.hu.
      Fashion&Beauty
      A fátyolmaszkok gyors és kényelmes bőrápolási megoldásnak tűnnek, azonban felmerülhet a kérdés, hogy mi áll mögötte: igazi bőrápolási előnyök vagy csupán átmeneti hatások?
      Lifestyle
      Mi a közös ezekben az emberekben? Hogy veszélyben voltak, de egy láthatatlan hang a segítségükre sietett. Talán egy angyal, egy szellem vagy a tudatalattijuk volt?
      Fashion&Beauty
      Ez az új hajszín trend nemcsak elegáns és időtlen, de szinte magától gondoskodik a tökéletes megjelenésről!
      Lifestyle