Mézes torta recept

Készítsd el receptajánlatunkat, a mézes tortát, ha valami édességre vágysz!

Hozzávalók:

 

  • 1 pohár (240 ml) méz
  • 1 pohár erős kávé
  • 1 pohár repce vagy növényi olaj
  • 1 teáskanál (5 ml) őrölt fahéj
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 70 g félédes csokoládé
  • 80 g édes (sótlan) vaj
  • 1/3 pohár (80 ml) víz
  • ½ teáskanál (2.5 ml) vanília aroma
  • 1 pohár (240 ml) fehér kristálycukor

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 3 kenyérformát (tégla tepsi) kenjünk ki. A mézet, kávét, olajat, fahéjat, szegfűszeget és szerecsendiót serpenyőbe öntjük, összekeverjük és felforraljuk. Tűzről levéve melegre hűtjük. 3 tojást, 1 pohár (240ml) barna cukorral és 3 teáskanálnyi (15ml) sütőporral összekeverünk. Lassan, lassú keverés mellett hozzáöntjük a meleg folyadékot. Végül 4 pohár (950ml) lisztet is belevegyítünk. Mindezt 45-55 percig, tűpróbáig sütjük a formákban. Miután kész, 15 percet hűlni hagyjuk, majd mindhárom tésztát 3 rétegűre elvágjuk. A lapokat lekvárral (eper, málna, vagy sárgabarack) megkenjük, és újból összetesszük.

Csokoládé bevonat:
A csokoládét, vajat, vaníliát és a vizet serpenyőben cukor hozzáadása mellett összekeverjük. Folyamatos keverés mellett, lassú tűzön felforraljuk. 5 percig forrni hagyjuk. Kihűtjük annyira, hogy krémes,
könnyen kenhető állagú legyen. A tortákat fejjel lefelé fordítjuk és megkenjük a tetejüket és oldalukat a bevonattal. Hűtőben addig hűtjük, amíg a csokoládé kemény lesz rajta. Alufóliába, majd folpackba is becsomagoljuk.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Jó pár évtizede rajonganak töretlenül a nézők a Csengetett, Mylord? című sorozatért, melynek egyik ikonikus alakja volt a céltudatos, elhivatott és precíz James Twelvetrees lakáj. Kíváncsi vagy,...
Fashion&Beauty
Harper Beckham ismét bebizonyította, hogy remek stílusérzéket örökölt divattervező édesanyjától – a 13 éves sztárcsemete most egy zseniális fast fashion kabátban nyűgözött le sokakat.
Lifestyle
Az Oroszlán múltjából előkerül egy személy, hogy tisztázzanak bizonyos dolgokat. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha jót akarsz szeretteidnek, akkor ne ezzel a dologgal lepd meg őket idén karácsonykor, legalábbis ezt tanácsolja az orvos.
Utazás
Nem mondunk senkinek sem újat azzal, hogy a téli évszakban másképp viselkedik az autónk, mint nyáron. Van azonban egy végzetes berögződés, amit még mindig sokan csinálnak.
Fashion&Beauty