Szabó Zsófi sült babja

A Jóban Rosszban sztárja a Kétszersült című műsorban készítette el Sági Szilárd és Gombos Edina társaságában kedvenc sült bab receptjét.

Hozzávalók:
• 450 g fehér bab
• ¼ pohár + ¾ pohár repceolaj
• friss vagy szárított kapor
• 5 db nagy aprított hagyma
• 3 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 db (450 g) darabolt konzervparadicsom
• 2 teáskanál édes vagy erős fűszerpaprika
• só és bors
• 1 ½ pohár víz

Elkészítés:
Válogassuk át és mossuk meg a babot. Áztassuk be 3,5 dl vízbe, és amikor felforr, szedjük le róla a habot. Sózzuk, adjunk hozzá negyed pohár olajat, 1 teáskanál szárított, vagy friss kaprot. Lassú tűzön, a bab puhulásáig főzzük. Szűrjük le és mossuk át hideg vízzel, hogy leállítsuk a főzés folyamatát.350 fokra melegítjük a sütőt. Egy fedeles, tűzálló tálban vagy pecsenyesütőben melegítsünk fel ¾-ed pohár olajat, és pirítsuk üvegesre benne a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, paradicsomszószt és a paprikát. Sóval, borssal és kaporral ízesítjük. Öntünk hozzá vizet és belekeverjük a babot. Lefedve még 45 percig sütjük, ha szükséges még több víz hozzáadásával.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.
 

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      A Balaton az egeket ostromló árak és az egyre riasztóbb méreteket öltő túlturizmus miatt érezhetően veszít népszerűségéből - legalábbis a belföldi turisták körében. A zavartalan üdülésre vágyó...
      Sztárok
      Ferenc pápa 2023-ban misézni készült a Szent István-bazilikában, amikor megpillantott egy szegedi hajléktalanotthonban élő magyar papot, aki korábban mindkét lábát elveszítette. Az ország ekkor...
      Sztárok
      Kínos történet látott napvilágot a palota zárt ajtói mögül: Kamilla királyné dühtől fortyogva távozott egy vacsoráról, miután képtelen volt leküzdeni a féltékenységét.
      Home&Design
      Te is rendszeresen nyitva hagyod a mosógéped ajtaját, hogy az eszköz kellő mértékben átszellőzhessen, és ne jelenjen meg penész a belsejében? A döntés észszerűnek tűnik, de valójában többet ártasz...
      Sztárok
      Az április 21-én elhunyt Ferenc pápa oxigéntámogatás nélkül küzdötte végig a húsvét vasárnapot, és végül ez vezethetett a halálához - fogalmazott Buda Botond ideggyógyász.
      Lifestyle
      Vannak csodaszép növények, melyeknek már a látványa is örömet ébreszt a kerttulajdonosokban. Más kérdés, hogy váratlan megjelenésük súlyos problémákra irányíthatja rá a figyelmet.