A nap receptje: Hagymás marhaleves

Egy hideg téli estén mi sem esik jobban, mint egy tál gőzölgő leves. Készítsd el ezt az isteni hagymás marhalevest, melyet sajtos pirított baguette-el tálalhatsz!

Hozzávalók:
• 750 g hagyma
• 50 g vaj
• 2 fokhagymagerezd
• 1/3 pohár liszt
• 2 l marhahúsleves
• 250 ml fehérbor
• 2 babérlevél
• 2 szál friss kakukkfű
• 12 szelet száraz bagett
• 100 g reszelt parmezán sajt

 

Elkészítés:
A vajat serpenyőben megolvasztjuk és beletesszük a félbevágott szeletekre szelt hagymát. Körülbelül 25 percig, lassú tűzön pirítjuk. Hozzákeverjük a fokhagymát és a liszttel együtt 2 percig keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a marhahúslevest és a bort. Amikor felforr, hozzáadjuk a babérlevelet és a kakukkfüvet. Lefedjük és 25 percig főzzük. Kivesszük a babérlevelet és a kakukkfüvet, majd ha szükséges, megsózzuk a levest. A baguette szeleteket egyik oldalukon megpirítjuk,megfordítjuk őket és megszórjuk sajttal. Addig melegítjük a másik oldalát, míg a sajt elolvad. Tálaláskor a levest friss kakukkfűvel megszórhatjuk.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.
 

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Várkonyi Andrea és Bochkor Gábor egyetlen lánya, Nóra 2007-ben látta meg a napvilágot. A két híresség gyermeke a napokban cseperedett felnőtté.
      Utazás
      Ismét elkomorodik az időjárás: április legnehezebb, legzordabb napjai következnek. Ha valamikor, hát most tényleg érdemes előkészítened az esernyődet!
      Lifestyle
      Egy bizonyos típusú ablak sokkal nagyobb eséllyel idéz elő penészesedést, kellemetlen szagokat és akár súlyos egészségügyi gondokat is, ha nem figyelünk oda időben.
      Lifestyle
      A húsvét nem lenne teljes a színes tojások, az illatos sonka és a családi összejövetelek nélkül. Ám miközben vidáman bontogatjuk a dekoratívan megfestett tojásokat, nem is sejtjük, hogy egy apró jel...
      Sztárok
      Jessica Simpson órási változáson ment át az utóbbi hónapokban, amit több követője is megjegyzett neki – ráadásul egyesek szerint már nem is hasonlít egykori önmagára.
      Fashion&Beauty
      A szépségipar világában a trendek folyamatosan fejlődnek és változnak, újabb és újabb technikák jelennek meg, amelyekkel kreatívan kifejezhetjük magunkat. Az egyik legújabb trend, amely az utóbbi...