Utazás

Ezt a lehetőséget nem szabad kihagynod, ha te is imádod Horvátországot: Húsvéti kulináris utazás az Opatija Riviérán

Horvátország a magyarok egyik kedvenc üdülőhelye és ez nem véletlen. De jártál már Opatijában? Ha még nem, akkor itt egy jó pár érv, hogy miért utazz oda!

Igazi riviéra

A Kvarner-öböl Horvátország egyik gasztronómiai központja, ahol az ínyencek mindig a legfrissebb szezonális kínálattal találkoznak. A halak és a tenger gyümölcsei mellett a közeli Učka-hegy gazdaságaiból is számtalan finomság érkezik a Kvarner-öbölbe, áprilisban pedig már a spárgával készült fogásokat is meg lehet kóstolni. Az Opatija Riviéra elegáns éttermei és hagyományos konoba-tavernái egész évben friss alapanyagokból készült mediterrán ételekkel és a régió boraival várják a vendégeket. A város évente több tematikus gasztronómiai fesztivált is rendez, ahol a kulinária hívei sokféle helyi specialitást megkóstolhatnak – többek között friss Kvarner-garnélát, parasztgazdaságokból származó húskészítményeket, sajtokat, vadspárgát, lovrani cseresznyét vagy az Učka-hegység lejtőin termett gesztenyét.

Egészséges március Az új évszak kezdetén a Liburnia Hotels & Villas a hagyományt és az innovációt ötvöző gasztronómiai utazásra invitálja vendégeit. Márciusban az Ambasador és a Palace Bellevue szállodákban kétféle „Liburnia-reggeli” közül lehet választani: a Primorski pijat (tengeri tányér) halakból és a tenger gyümölcseiből ad válogatást, a Gorkij pijat (hegyi tányér) pedig a közeli családi gazdaságokból származó legjobb regionális és szezonális alapanyagokat mutatja be. A Hotel Ambasador fine dining éttermében, a Cubóban – az egészséges ételek hónapja jegyében – tavaszi méregtelenítő menüt is választhatnak a vendégek, ebben spenóttal, korianderrel és kókusztejjel készült zöld gazpacho, avokádós, tonhalas saláta és maracujás-joghurtos granola (gabonapelyhekből, olajos magvakból, aszalt gyümölcsökből készült gabonaétel) is szerepel. Mivel a rozéborok a tavaszt és a jó hangulatot idézik, a szálloda „rózsaszín március” címen friss évjáratú horvát rozék felfedezésére hívja vendégeit Karmela Tancabel borszakértő kalauzolásával.
Kattints a további képekért!

Forrás és fotó: Turizmus PR

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Utazás
Sztárok
Michael Sheen színész, aki András herceget alakította a Botrány királyi módra című filmben, nemrégiben megdöbbentő kijelentést tett a néhai királynő férjével, Fülöp herceggel kapcsolatban.
Sztárok
Lékai-Kiss Ramóna és Lékai Máté nem csak örök szerelmet fogadtak egymásnak anno, de családot is alapítottak. Előbbi most olyan témába merészkedett bele, amit nem szoktak erőltetni.
Lifestyle
Fűtési bakikba sokan bele tudnak szaladni a téli időszakban. Pedig fontos tudni, hogy mik a tévhitek, hogy ettől ne legyen magasabb a számlád.
Utazás
Szombaton este kerül oppozícióba, vagyis a Földdel való szembenállásba a Jupiter. A gázóriás fényessége és látszó átmérője is ekkor lesz a legnagyobb, így a jelenség több szempontból is különleges...
Christmas
Igazi mesehangulat lesz december három hétvégéjén is a plázában, ugyanis a Mikulás éppen arra repült, és rengeteg ajándékot szórt szét, majd úgy döntött, hogy beköltözik az épületbe. Ott várja a...
Egészség
A helyi hatóságok megvizsgálták az áldozat házában talált articsókaleves maradékát, és érdekes dologra bukkantak!