Zöldséges tortilla - Recept

Vegyük elő a plédet, keressünk egy árnyékos helyet a vízparton, az erdőben vagy a kertben! Kosarunkat töltsük meg finomságokkal, mint például ezzel az ízletes zöldséges tortillával.

Hozzávalók

  • 4 tortillalap
  • 1 padlizsán
  • 2 cukkini
  • 2 kaliforniai paprika
  • 2 vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • őrölt kömény
  • 1 lime leve
  • 2 ek olívaolaj
  • tabasco szósz

Elkészítés

Szeleteljük fel vékonyra a zöldségeket és kevés olívaolajon süssük meg. Fűszerezzük sóval, borssal és köménnyel. Végül facsarjuk rá a lime levét. A tortillalapokat pirítsuk meg egy serpenyőben, majd töltsük meg a zöldségekkel és ízesítsük tabasco szósszal. Hajtsuk be a tortillalap két végét, majd szorosan csavarjuk fel.

Ezt is ajánljuk: Spanyol tortilla

Fotó: crocktock.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Egészség
A helyi hatóságok megvizsgálták az áldozat házában talált articsókaleves maradékát, és érdekes dologra bukkantak!
Sztárok
Az Elemi ösztön és a Casino sztárja idén felkerült a BBC legnagyobb hatást kiváltó nőket tömörítő listájára, s ennek apropóján készült vele megható interjú.
Sztárok
Katalin hercegné rendszeresen üzen a ruha-, illetve ékszerválasztásaival, ez pedig a legutóbbi nyilvános szereplésekor sem volt másképp.
Utazás
Már csak kettőt kell aludni, és el is érkezik Mikulás napja. De vajon végre-valahára nagy pelyhekben hulló havat is láthatunk majd az utcákon, vagy a téli álomvilág ezúttal (is) csak álom marad?
Fashion&Beauty
A minap lezajlott a 2024-es éves Gotham Awards, melynek során minden évben kiemelkedő, független amerikai filmeseket díjazzák. Az eseményről nem hiányozhatott a szakma legmagyobb üdvöskéje, Zendaya...
Egészség
Akad olyan, aki a téli hónapokban is elég gyakran mos hajat, de nem csinálunk ezzel nagy kárt? Ilyenkor még az se mindegy, milyen sapkát veszel fel!