Zöldségek és gyümölcsök, amelyeknek júniusban van a szezonja - A cseresznyétől a zöldborsóig

Egy hónapja írtunk azokról a zöldségekről és gyümölcsökről, amelyeknek májusban kezdődött a szezonja, most pedig jöjjenek a júniusi finomságok!

Cseresznye

Sokan vártuk már a cseresznye-szezont és végre itt van! Nem csak az íze finom, hanem nagyon egészséges is. A piros gyümölcsben megtalálható többek között az A- és C-vitamin, de olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például a vas, a magnézium és a kalcium. Ha leszedtük a fáról, vagy bevásároltunk belőle a piacon, fogyasztásig hagyjuk a szemeken a szárakat, hiszen, ha leszedjük, sokkal hamarabb megromlik. Felhasználási mődja nagyon sokrétű, sokan készítenek belőle befőttet vagy lekvárt, sőt, akár pálinkát is. Frissen nagyon finom leves főzhető belőle, de süteményekhez is kiváló alapanyag.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Meggy

Rokonához, a cseresznyéhez képest kissé savanykásabb ízű a meggy. Kiváló antioxidáns, segíti a fogyást, tele van vitaminokkal és az izmokat is regenerálja. Számtalan módon felhasználható, nagyon egészséges, ha lé formájában isszuk, de íze remekül illik az édes süteményekhez is. Eltehetjük befőttnek vagy akár lekvárt is főzhetünk belőle.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Málna

A málna nagyon egészséges, C-vitaminban és vasban gazdag. Az aprócska piros gyümölcs leszedés után már nem sokáig áll el, így célszerű minél hamarabb elfogyasztani. Isteni szörp készíthető belőle, beletehetjük gyümölcslevesekbe, de remekül illik mártásként a húsételek mellé.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Még 2 szezonális finomságot találsz a következő oldalon!

Fotók: staywellblog.walgreens.com, relishit.wordpress.com, rawismyreligion.com

Oldalak

Egészség
Ha te sem szeretnéd, hogy kialakuljon nálad a demencia, mindenképp megéri beépíteni a reggeli rutinodba ezt az apró szokást, amiről sokan nem is tudják, milyen hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár.
Sztárok
Palácsik-Ráthonyi Tímea az utóbbi években rengeteg küzdelmen és szenvedésen ment át, hogy teherbe essen, s bár sokáig nem járt sikerrel, végre számára is megadatott a gyermekáldás.
Sztárok
A walesi herceg egyik korábbi tanácsadója és közeli bizalmasa, Jason Knauf nemrég interjút adott, melynek során eddig sosem hallott részleteket árult el Vilmos és Katalin magánéletéről.
Sztárok
Maga Vilmos herceg bizalmasa beszélt arról, mi a véleménye a hercegnének a trónörökös arcszőrzetéről, ami bizony pár hónappal ezelőtt felkavarta az állóvizet a királyi család rajongói körében.
Lifestyle
A gyermekek rajzain, mesekönyvek lapjain és kerti séták során is gyakran felbukkan egy apró, piros pettyes kis lény, amelyhez rengeteg pozitív jelentést társítunk. A szerencse jelképeként tartják...
Lifestyle
Vannak olyan fák, amelyek, bár első pillantásra ártalmatlannak tűnnek, valójában komoly veszélyt hordoznak magukban, és akár az otthonunkat, az egészségünket vagy akár az életünket is fenyegethetik.