Isteni almás pite: Az első harapásnál visszarepít a gyerekkorodba

Mintha csak a nagyi sütötte volna.

Almás pite

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 cs vaníliás cukor
  • zsemlemorzsa
  • csipetnyi só
  • 1 tojássárgája a kenéshez

A töltelékhez:

  • 1,5 kg alma
  • cukor ízlés szerint
  • 2 kk őrölt fahéj
  • 1 citrom leve

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejfölben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt egy laza tésztát gyúrunk. Ha alaposan összedolgozzuk az egészet, a tésztát két részre szedjük. Először az egyiket nyújtjuk ki, majd vajjal kikent tepsibe fektetjük és kissé belenyomkodjuk. Az alsó tésztaréteget egyenletesen meghintjük zsemlemorzsával, hogy felszívja majd az alma nedvességét és ne áztassa el a tésztát. Ezután rárétegezzük az cukorral, a fahéjjal és a citrom levével elkevert, kinyomkodott almatölteléket, amire ráfektetjük a második rész, kinyújtott tésztát. A süti tetejét megszurkáljuk villával, hogy sütés közben tudjon belőle távozni a gőz. A tetejét megkenjük a tojássárgájával, majd kb. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

További almás finomságokért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      A női autóvezetőkkel szembeni megkülönböztetésről készített felmérést, ami elég megosztó eredményt hozott.
      Sztárok
      Anno sajnos Vágó István hirtelen hunyt el, amire senki sem volt felkészülve. Azt azonban már jóval előtte megosztotta, hogy mit gondol a halál utáni életről.
      Fashion&Beauty
      A kifutókon és az utcai divatban is látni lehet a '80-as évek inspirációit, de persze modern csavarral.
      Egészség
      Nem olyan rég a híres influenszer, Carol Acosta is meghalt, mert a torkán akadt az étel. A félrenyelt falat miatti fulladás gyakori probléma.
      Sztárok
      Palácsik-Ráthonyi Tímea nem adta fel, és így a második gyermekét már ő hozhatja világra. Mindenki szurkol, hogy ne legyen semmi komplikáció.
      Lifestyle
      Magyarországon a felnőtt lakosság 87 százaléka rendelkezik bankszámlával. Később a nyugdíjasok, és a családok kaphatnának kedvezményt.