Emlékszel még a menzás spagettire? Megmutatjuk, hogy készül!

Villámgyors, ráadásul gyerekkori emlékeket is ébreszt.
Menzás spagetti
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 ek pirospaprika
- 1 paradicsom
- 1 babérlevél
- 1 cs spagetti tészta
- só
- bors
- olaj
Képünk illusztráció
Elkészítése:
A hagymát finomra vágjuk és olajon megfonnyasztjuk. Levéve a tűzről hozzáadjuk a pirospaprikát, majd visszahelyezzük, és mehet rá a hús is. Amikor a hús kifehéredik, sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a babérlevelet, és ha levet eresztett, hozzáadjuk a karikákra vágott paradicsomot is. Közben a tésztát bő, sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, majd a kész hússal összeforgatjuk. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
Még két gyors tésztáért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
