Vietnami csirke wrap - 20 perc alatt elkészül

Ha ránézünk a következő képre, azonnal elkezd korogni a gyomrunk! Készítsd el ezt a fogást, hiszen nem csak laktató, de nagyon finom is! Az isteni csirkés wrap mellett még számtalan izgalmas receptet találsz a GoodFood augusztusi számában.

Hozzávalók - 4 főre, 20 perc előkészítés, 20 perc elkészítés, könnyű

  • ½ uborka hosszában félbevágva, kimagozva és felszeletelve
  • 1 kisebb sárgarépa lereszelve
  • 1 ek. vörösborecet
  • 2 ek. növényi olaj
  • 8 csirkecombfilé csíkokra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma finomra vágva
  • 25 g gyömbér (meghámozva) lereszelve
  • 3 ek. világosbarna cukor
  • 2 ek. szójaszósz
  • 8 mini- vagy 4 nagyobb búzalisztes tortilla
  • 2 bébi szívsaláta leveleire szedve, a levelek félbevágva

Elkészítés

1. Tegyük az uborkát, a sárgarépát és az ecetet egy kisebb tálba, majd tegyük félre. Forrósítsunk fel 1 ek. olajat egy serpenyőben és közepes hőfokon pirítsuk benne aranybarnára a húst. Vegyük ki, tegyük félre. Öntsük a maradék olajat a serpenyőbe és vegyük alatta lejjebb a hőfokot. Tegyük a serpenyőbe a fokhagymát és a gyömbért, pirítsuk 2 percig, míg megpuhulnak, de nem barnulnak meg. Szórjuk hozzá a cukrot, öntsük bele a szójaszószt és 150 ml vizet, majd gyöngyözve főzzük 5 percig, míg kissé besűrűsödik. Tegyük vissza a húst a serpenyőbe és melegítsük át a szószban.

2. Melegítsük fel a tortillalapokat a csomagon olvasható utasítások szerint, majd osszuk el a tetejükön előbb a salátát, majd a szószos csirkét, végül a savanyított uborkát és sárgarépát.

Tápérték-adatok

519 kcal • 16 g zsír, 3 g telített zsír • 59 g szénhidrát • 20 g cukor • 5 g rost • 32 g fehérje • 2,1 g só

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Harry herceg kezd egyre inkább magára maradni: azok után, hogy fivére, Vilmos herceg tudomást sem vesz róla, már apja, III. Károly király is fokról fokra kezd távolodni tőle.
      Home&Design
      A Dunn-Edwards festékmárka nevezte meg az évszázad színét, fennállásuk 100. évfordulója alkalmából.
      Lifestyle
      Cikkünkben megmutatjuk, melyik az a három csillagjegy, akire még ezen a tavasszal komoly változások várnak munkafronton.
      Sztárok
      Molnár Ferenc Caramel szerint ő és felesége, Szilágyi Szilvi példája az üdítő kivételek között van, de apaként egészen máshogy látja a nagyobb korkülönbséggel járó kapcsolatokat.
      Fashion&Beauty
      Javában dübörög a Coachella fesztivál, ahol idén sem maradtak el a káprázatos, merész öltözékek a sztárok jóvoltából.
      Lifestyle
      A Skorpió megérzései jóformán csalhatatlanok, bárkin és bármin átlát! Napi horoszkóp.