Recept

Töltött paprika kicsit másképp – Kaliforniai paprika darált húsos raguval

Bár egy jó, békebeli töltött paprikával akár gyermekkori emlékeket is visszahozhatunk, olykor érdemes egy kicsit kísérletezni. A hagyományos helyett kaliforniai paprikába töltött illatos, fűszeres, darált húsos ragu könnyen elkészül, mégis látványos finomság.

Töltött paprika másképp

Töltött kaliforniai paprika darált húsos raguval

Hozzávalók:

  • 4 db színes kaliforniai paprika
  • 50 dkg darált hús
  • 30 dkg rizs
  • 1 doboz sűrített paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 ek római kömény
  • ½ ek fahéj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint só, bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A rizst főzzük meg a csomagoláson leírtak szerint.
  2. A hagymát aprítsuk fel, majd egy kevés olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a húst, pirítsuk le, majd fűszerezzük és adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és főzzük további 15-20 percig.
  3. Ha a húsos ragu elkészült, keverjük össze a kifőtt rizzsel.
  4. A paprikák tetejét vágjuk le, magházukat távolítsuk el.
  5. A paprikákat töltsük meg a húsos raguval, szórjuk meg reszelt sajttal, majd tetejükkel lefedve 180 fokra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
Victoria Bekcham nem rejti véka alá az igazságot: az üzletasszony kendőzetlen őszinteséggel vallott arról, hogy nyomós oka van annak, miért mindig komoly ábrázattal mutatkozik a nyilvánosság előtt.
Fashion&Beauty
Eva Longoria napjainkban a vörös szőnyeg egyik legnagyobb stílusikonja, megjelenése pedig mindig kifogástalan és inspiráló, azonban még ő is követett el olyan divatbakit, amire némi megbánással...
Lifestyle
A Nyilas számára a mai nap remek lehetőséget tartogat. Napi horoszkóp.
Egészség
Bár az ünnepeknek vége, de a téli időszak még tartani fog egy darabig. Alaposan oda kell figyelned, hogy elkerüld a betegségeket.
Utazás
Érdekes szituáció alakult ki egy magyar buszon. A diáklány igyekezett megoldást keresni a problémára, de a sofőr így is lezavarta a járatról.
Fashion&Beauty
Az ikonikus felsőruházattól a retró lábbeliken át a trendi kiegészítőkig, itt vannak azok a kulcsdarabok, amelyeket a londoniak ebben a szezonban viselnek.