Recept

Tőkehal édesköménnyel és paradicsomszósszal

A halételek rendkívül jótékony hatással vannak az emberi szervezetre, ezért próbáljunk meg olyan fogásokat készíteni, aminek egyik alkotóeleme ez a fehérjedús állat. A tőkehal édesköménnyel paradicsomszószban ízletes és egészséges ebédnek ígérkezik.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 édeskömény
  • olaj
  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 2 teáskanál szárított zöldfűszer vegyesen (kakukkfű, oregánó, bazsalikom)
  • 50 dkg tőkehalfilé
  • 2 evőkanál citromlé
  • bors
  • cukor

Elkészítés

A két hagymafélét hámozzuk meg, majd aprítsuk fel. Az édeskömény zöldjét vágjuk le, mossuk meg a gumóját, és vágjuk vékony csíkokra. Közben forrósítsunk fel olajat, és pirítsuk meg benne a hagymákat, majd adjuk hozzá a paradicsomot a levével együtt, és forraljuk 10 percig. Ha kész van, botmixerrel zúzzuk össze, majd ízesítsük sóval, borssal, zöldfűszerekkel és egy kevés cukorral. Közben a halakat öblítsük le, és kockázzuk fel. A köménnyel együtt tegyük bele őket a paradicsomos szószba, és főzzük még 10 percig. A végén öntsünk rá egy kevés citromlevet, és tálaláskor tegyük rá a kömény zöldjét.

A tőkehalat másképp is el lehet készíteni: kóstold meg az ízletes halgolyókat citromfűnyárson!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Egészség
      Rengeteg érdekes témát szoktak vizsgálni a kutatók az egészség témában, de az senki sem gondolta volna, hogy az övvel kapcsolatban is lehetnek gondok.
      Lifestyle
      Megjelent egy elég komoly kártevő, ami nagyon ügyesen Google Chrome böngészőnek álcázza magát. Ha rákerül a telefonodra, akkor a bankszámládat is nullázhatja.
      Fashion&Beauty
      Ez az árnyalat pont azt a finom, időtlen szépséget adja, amely egyszerre természetes és elegáns – tökéletes választás azok számára, akik egy kifinomult, mégis friss tavaszi hajszínre vágynak.
      Sztárok
      Nyílt titok volt, hogy Wolf András és Sárközi Ákos régóta barátok, mivel már azelőtt ismerték egymást, mielőtt híresek lettek volna a tévében. Azonban a Séfek séfe egykori zsűritagja pusztító...
      Lifestyle
      A magyar háztartásokban az üvegek, dobozok, műanyag palackok mellett van bőven a befőttesüveg is. Ezeknek azonban nagy része sokszor a kukában landol, mivel nem lehet őket visszaváltani.
      Lifestyle
      Ha hibátlan és ragyogó bőrre vágysz, mindenképpen érdemes kipróbálnod az ázsiai nők reggeli szépségrituáléját.