Tojáspörkölt - Húsmentes finomság ebédre

Ha szeretnénk egy húsmentes napot tartani, de nincs ötletünk arra, hogy mit főzzünk, üssük össze ezt a villámgyors tojáspörköltet. Máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 1 db hagyma
  • 2 dl paradicsomlé
  • 1 dl tejföl
  • 3 ek olaj
  • pirospaprika, só
  • petrezselyem

Elkészítés

A hagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel és forró olajban pirítsuk üvegesre. Ekkor szórjunk rá pirospaprikát, öntsük rá a paradicsomlét és sózzuk meg. A korábban megfőzött tojásokat szeleteljük fel és dobjuk bele a pörköltbe óvatosan, hogy ne törjenek össze. Keverés nélkül így pároljuk pár percig. Főzzünk hozzá tésztát, tálaláskor pedig tegyünk egy kis tejfölt és aprított petrezselymet a tetejére.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: easypeasyportland.wordpress.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Lifestyle
Bár a címben említett két módszer is sok háziasszony szerint hatékony konyhai praktika, van még egy zseniális trükk, amit kipróbálhatsz.
Egészség
Nem csupán a fogyásban segíthet az, ha belecsempészed reggel a vízbe ezt a különleges összetevőt.
Fashion&Beauty
Megannyi híresség mellett természetesen a frissen eljegyzett Selena Gomez is részt vett a londoni BAFTA-gálán: nos, a színész-énekesnő mindenki rabul ejtett lehengerlő ruhájával a vörös szőnyegen, de...
Lifestyle
Sztárok
A jordán királyi pár tavaly augusztusban tarthatta kezében első unokáját, a gyönyörű Iman hercegnőt, aki örökölte édesanyja és nagyanyja minden szépségét, most pedig egy újabb taggal bővült a királyi...