Tejszínes tavaszi főzelék - Tavaszi ébredés

Lassan beköszönt az igazi tavasz és nem csak az otthonunkban szükségeltetik a tavaszi nagytakarítás, hanem szervezetünkben sem árt némi „rendet” rakni. Íme egy kiváló recept, a tejszínes tavaszi főzelék, amely rendkívül egészséges!

Hozzávalók (2-3 főre)

  • 35 dkg zsenge zöldborsó
  • 35 dkg zsenge sárgarépa
  • só, cukor
  • ételízesítő
  • 1 dl tej
  • 2 dl sűrű növényi tejszín
  • 1 teáskanál liszt
  • őrölt szerecsendió
  • 1 kis csokor zöld petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál zsiradék

Elkészítés
Mossuk meg a borsót, tisztítsuk meg a répákat, majd az utóbbit vágjuk fel karikákra. Egy párolóedényben pároljuk a zöldségeket puhára, majd adjunk hozzá egy kevés ételízesítőt. Ha megpuhultak, tegyük át őket egy nagyobb serpenyőbe, melyben előzőleg felhevítettük a zsiradékot. Kicsit futtassuk át benne a zöldségeket, majd fokhagymát reszelünk rá és ráöntünk egy kis párolólevet. Ezután a lisztet összekeverjük a tejjel, a tejszínnel és belehabarjuk a zöldségeket. Ízesítjük sóval, cukorra é szerecsendióval ízlés szerint. A végén pedig belerakhatunk apróra vágott petrezselymet is.

Remek tavaszi ebéd vagy vacsora! Kóstold meg cukkini főzelékünket is!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Rég nem mutatta meg natúr külsejét az 51 éves híresség, aki mostanában műsorvezetőként és színésznőként is sikert sikerre halmoz.
Egészség
Egy nő, aki több mint 10 hónapja folyamatosan beviszi szervezetébe ezt a vitamint, őszintén vallott arról, mit tapasztalt ez idő alatt.
Sztárok
Igazi sztárparádé volt a Futni mentem című film premierjén, ahol az alkotás szereplői – Udvaros Dorottya, Tenki Réka, Lovas Rozi és Ember Márk –, valamint Herendi Gábor rendező számos kulisszatitkot...
Lifestyle
Bizonyítsd be, hogy megfigyelőképességed, intelligenciád, leleményességed és szellemi fürgeséged tényleg páratlan!
Sztárok
Az énekes-színésznő, valamint 20 éves fia, Sárközy Benjámin a minap a Legyen Ön is milliomos! című műsorban bizonyították tudásukat, az emberek többsége pedig bizony rácsodálkozott arra, milyen...
Lifestyle
Októberben új rekord született a magyar használtautó-piacon: az év kilencedik hónapjában összesen 81 100 személyautó cserélt gazdát, ami az előző év azonos hónapjához képest 12 százalékos növekedést...