Tejszínes oldalas tepsis krumplival - Egy klasszikus magyaros kicsit másképp

A tökéletes kombináció.

Tejszínes oldalas tepsis krumplival

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 6 szelet oldalas
  • ½ dl olaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 db paradicsom
  • 2 fej fokhagyma
  • 5 dl tejszín
  • 10 dkg reszelt sajt
  • majoránna
  • só, bors

Elkészítés:

Az olajból 1 fej megtisztított fokhagymával, sóval, borssal és majoránnával páclevet készítünk, a húsra kenjük, és legalább 1-2 óráig állni hagyjuk. Tepsibe teszünk a pácléből egy kicsit, és belepakoljuk a meghámozott, felkarikázott burgonyát, a karikákra vágott hagymát, és a maradék felszeletelt fokhagymát. Erre tesszük az oldalast és a paradicsomot, ezután pedig fóliával letakarva, 200 fokos sütőben fél óráig pároljuk. Az idő leteltével levesszük a fóliát, és a húsra öntjük az enyhén megsózott tejszínt. Mikor az oldalas minden oldala szép pirosra sült, megszórjuk a reszelt sajttal, és aranybarnára pirítjuk.

További két tejszínes ételért lapozz!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      Kevesen tudják, hogy a világhírű Elvis Presley nem luxusban nőtt fel, hanem egy apró, kétszobás faházban, amelyhez szomorú emlékek is kötődnek. Felesége, Priscilla Presley is megdöbbent, amikor...
      Egészség
      Persze nem kell tőlük rettegni, de nem szabad sokat enni se belőlük. Fontos, hogy az adalékanyagokkal teletömött élelmiszerekből a magyarok is elkezdjenek kevesebbet vásárolni.
      Fashion&Beauty
      Katalin hercegné napjainkra mesterien elsajátított a királyi öltözködés minden csínját-bínját, cikkünkben pedig most azt járjuk körül, milyen stílustitkoknak köszönhetően sikerült ez neki.
      Sztárok
      Diana először 1981 márciusában kísérte el az akkor még hercegi címet viselő Károlyt közös nyilvános szereplésükre, amelyre Goldsmith's Hallban került sor, s habár kezdetben jónak ígérkezett az este,...
      Lifestyle
      Egyre választékosabbak a telefonos csalások, és az új trükknek pont az a lényege, hogy a bűnözők nem akarnak nagyot szakítani vele, viszont sok kicsi sokra megy.
      Lifestyle
      Ha tartós energiát és jóllakottságot szeretnél reggelire, jobb ha elkerülöd az alábbi dolgokat.