Családi adag ötszáz forintból: a legjobb tejfölös krumplifőzelék
Nagyon egyszerű, szuper és hagyományos. Kell ennél több?
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 2 babérlevél
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 ek finomliszt
- 1 tk majoranna
- 1 kk fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- 150 g tejföl
Tejfölös krumplifőzelék elkészítése
A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, majd sós és babérleveles vízben megfőzzük (annyi víz kell hozzá, amennyi épp ellepi). Rántást készítünk a lisztből és olajból, hozzáadjuk a majorannát, paprikát és kevergetve berántjuk a főzeléket. Felfőzzük, beleöntjük a tejfölt is, tovább felfőzzük és fogyaszthatjuk.