Barackos joghurttorta: Egy nagyszerű, sütés nélküli, hűsítő finomság

Nyáron a legjobb ötlet.

Barackos joghurttorta

Hozzávalók:

  • 6 dl natúr joghurt
  • 3 dl tejszín
  • 1 cs zselatin
  • 2 ek kristálycukor
  • 2 cs vaníliáscukor
  • 1 cs habfixáló
  • 20 dkg barack

Elkészítés:

Kevés vízben feloldjuk a zselatint és felforraljuk, majd langyosra hűtjük. Eközben a tejszínt és a habfixálót egy tálban kemény habbá verjük. A cukrokkal együtt felmelegítjük a joghurtot is, és ha már a cukor feloldódott benne, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a kihűlt zselatint. Ezután mehet bele a habbá vert tejszín, amit óvatosan, de határozott mozdulatokkal keverünk a joghurtos masszához. A krémet folpackkal kibélelt, hosszúkás sütőformába tesszük, belepotyogtatjuk a barackot, majd néhány órára mélyhűtőben pihentetjük. Tányérra borítva szeleteljük, a tetejét pedig ízlés szerint díszítjük csokiöntettel, gyümölcsökkel.

További sütés nélküli finomságokért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
18 éve mutatták be a legendás filmet, amit azóta minden évben levetítetnek a karácsonyi időszakban.
Sztárok
Méregbe gurult Brad Pitt egykori felesége, Angelina Jolie legutóbbi húzása miatt – egy bennfentes szerint a színész rég volt ennyire dühös.
Lifestyle
Mindannyiunk szívében ott él a vágy az igaz kapcsolódásra, a romantikára, és az univerzum időnként olyan energiákat mozdít meg, amelyek különösen kedveznek a szerelemnek.
Lifestyle
Az univerzum végtelen bölcsessége és energiája mindannyiunkat körülvesz, és néha olyan finom jeleket küld, amelyek erőt, inspirációt és útmutatást adnak a mindennapjainkhoz.
Lifestyle
Az édes íz élvezete nem feltétlenül igényel hozzáadott cukrot: a természet számos alternatív édesítőt kínál, melyek nemcsak ízletesek, de számos egészségügyi előnnyel is járnak.
Egészség
Ha eddig azt hitted, csak kozmetikai szerekkel vagy épp botoxkezeléssel tüntetheted el és előzheted meg a ráncok kialakulását, akkor nagyot tévedtél.