Sült zúzott újkrumpli - A köretek új dimenziója

Ha egy különleges köretre vágyunk, de már unjuk a hagyományos sültkrumplit, készítsük el a következő receptet! Egyszerűen fenséges!

Hozzávalók

  • 20 db újburgonya
  • 3 ek extra szűz olívaolaj
  • fél tk só
  • 1 ek friss, aprított fűszernövény (petrezselyem, menta)
  • 4 újhagyma

Elkészítés

Mossuk meg és dörzsöljük meg alaposan a krumplikat, majd tegyük egy hideg vízzel teli edénybe. Forraljuk fel és főzzük addig, míg meg nem puhul. Ezt követően öntsük le róla a vizet és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, tegyük a krumplikat egy sima felületre és a tenyerünkkel egyenként nyomjuk meg kissé a tetejüket, hogy összezúzódjanak. Ezt követően helyezzük őket egy olívaolajjal meglocsolt tepsibe. 200 fokon nagyjából 40-45 perc alatt süssük aranybarnára őket. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét aprított fűszernövényekkel és újhagymával.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: circusgardener.wordpress.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Sussex hercegnéjének dolgai egyáltalán nem mennek mostanában jól, az pedig már csak pont volt az i-re, hogy épp az a magazin árulta őt el, amely annak idején megismertette őt a világgal, mint Harry...
Sztárok
Bruce Springsteen minden idők egyik legkedveltebb énekese és dalszerzője, mesés karrierje mellett pedig boldog családjára is büszke lehet: három gyermeket nevelt fel, fiai pedig mostanra sikeres...
Fashion&Beauty
Imádod a minimalista manikűrt? Akkor Victoria Beckham új, rendkívül elegáns stílusát neked találták ki – ez a semleges, mégis sokoldalú árnyalat bármilyen időben és bárhol megállja a helyét.
Lifestyle
Egy váratlan pénzügyi fordulat hatással lehet a Kos családjára. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Kényelmes és trendi darabok, amelyek egy szempillantás alatt stílusossá teszik a megjelenésedet.
Egészség
Rengeteg az influenzás beteg Magyarországon, szóval nagyon óvatosnak kell lennie mindenkinek. Azonban van egy módszer, ami segít, hogy elkerüljön a betegség.