Spaghetti Amatriciana - Könnyed, paradicsomos fogás ebédre
Amatrice nevét az utóbb időben az olasz földrengés kapcsán gyakran hallhattuk. Az olasz konyha szerelmesei azonban már régóta ismerhetik a települést kiváló spagettijéről. Cikkünkben most megmutatjuk a Spaghetti Amatriciana receptjét!
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 2 ek olívaolaj
- 1/4 csésze apróra vágott guanciale (tokaszalonna)
- 120 g spagetti
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 1/4 tk chilipehely
- 1 csésze paradicsomszósz
- 2 ek reszelt pecorino
- bors
Elkészítés
A szalonnát egy serpenyőben pirítsuk meg, közben a spagettit tegyük fel főni. A szalonnához ekkor jöhet hozzá a hagyma és a chilipehely, majd adjunk hozzá egy kicsit a főzővízből, és végül keverjük bele a paradicsomszószt. Keverjük el, majd adjuk hozzá a főtt tésztát és egy csésze tiszta vizet. Kevergetve főzzük együtt pár percig, majd vegyük le a tűzről és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot és borsot.
Fotó: best-bookings.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Az Oroszlánnál szerelem van a láthatáron. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Bak figyeljen a megérzésire, es akkor jó döntést fog hozni. Heti horoszkóp.
Sztárok
A H2O: Egy vízcsepp elég című sorozatban Brittany Byrnes a gonosz Charlotte Watsfordot, Emma, Rikkik és Cleo legnagyobb ellenségét alakította. Nos, a való életben a Charlotte-ot megformáló színésznő...
Sztárok
A legendás szupermodell, Cindy Crawford nemrég ismét bizonyította, hogy még közel hatvanévesen is a divat egyik megkerülhetetlen ikonja. A 2026-os WWD Style Awards vörös szőnyegén megjelenésével...
Sztárok
A 80-as évek sztárszínésznője, Phoebe Cates idén júliusban tölti a 63-at, és bár manapság ritkán mutatkozik a nyilvánosság előtt, olykor azért előkerülnek róla friss fotók.
Lifestyle
2026 mozis felhozatala egyszerre ígér látványos visszatéréseket, merész újragondolásokat és olyan filmélményeket, amelyekről még jóval a stáblista után is beszélni fogunk.
