Recept

Egy kis luxus a hétköznapokra: Spagetti lazacos tejszínmártással

Mindenkinek jár ennyi kényeztetés. Arról nem is beszélve, hogy nem csak isteni, de nagyon gyorsan elkészíthető főétel.

Spagetti lazacos tejszínmártással

Hozzávalók:

  • 30 dkg lazacfilé
  • 3 ek citromlé
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 40 dkg spagetti
  • 1 ek olaj
  • 250 g tejszín
  • 1 tk ételízesítő
  • 15 dkg mirelit zöldborsó
  • 1/4 csokor kapor
  • Só és bors ízlés szerint
  • Citrom és újhagyma a díszítéshez

Spagetti lazacos tejszínmártásban

Elkészítés:

1. Tedd fel a tésztát bő vízben főni, ha már al dente (még harapható, nincs teljesen puhára főzve) szűrd le és tedd félre. Közben a halfilét kockázd fel és locsold meg két evőkanál citromlével, a hagymát pedig vágd nagyon apróra.

2. Felhevített olajon párold meg a hagymát, majd add hozzá a lazacot és egy percig pirítsd őket együtt. Ezután öntsd fel a tejszínnel és 2 dl vízzel, add hozzá az ételízesítőt, majd az egészet forrald fel. Szórd bele a borsót és 3-4 perc alatt főzd puhára.

3. A kaprot aprítsd fel és keverd a mártásba. Sóval, fehérborssal és a maradék citromlével ízesítsd, majd az elkészült szószba forgasd bele alaposan a tésztát. A feldarabolt újhagymával és citromcikkekkel díszítsd.

Még két finom tésztáért kattints a következő oldalra!

Fotó:Profimedia-Red Dot

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.
      Sztárok
      Kurt Cobain özvegye, Courtney Love meghökkentő átalakuláson ment át: az énekes-színésznő jó pár alkalommal feküdt kés alá az elmúlt évtizedekben, ami meg is látszik az arcán.
      Sztárok
      Egy volt udvari alkalmazott szerint Sussex hercegnéje nehezen viselte egy bizonyos dolgot, amikor még a brit királyi család aktív tagja volt.
      Home&Design
      Az egyik olvasónk arra panaszkodott, hogy már megint babráltak a papírtörlőkkel, és minőségromlást fedezett fel.
      Lifestyle
      A Nyilas a Tűz elem képviselője, a Jupiter égisze alatt. Mindkettő nagyon intenzív és dinamikus energiákat hoz a szülött életébe. A Tűz elem az aktivitásért, önmegmutatásért és mozgékonyságért felel...