Spagetti bazsalikomos spenóttal - Olaszos finomság

Bár a spagettit és a spenótot nem szokás együtt fogyasztani, mégsem árt, ha néha egy kicsit megbolondítjuk egyszerű ételeinket és kipróbálunk valami fenségesen finomat!

Hozzávalók

  • 50 dkg spagettitészta
  • 30 dkg fagyasztott spenót
  • 3 evőkanál liszt
  • 20 dkg sonka
  • 2 dl tejszín
  • 1-2 gerezd fokhagyma préselve
  • 1 dl olívaolaj
  • 2 dl hideg tej
  • reszelt trappista sajt
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • cukor vagy édesítőszer
  • só, parmezán

Elkészítés
A spagettit felteszem főni olaj nélkül sós vízben. Közben olívaolajon megpirítom félig a sonkát. Majd rászórom a lisztet, melyet világosra pirítok. Tejjel felöntöm és csomómentesre keverem habverővel. Ezután beletesszük a fagyasztott spenótot, kiolvasztom és megfőzöm benne. Tejszínnel dúsítjuk és sűrűsítjük. Ízesítjük bazsalikommal, sóval és cukorral, majd összekeverjük a tésztával. A tetejét megszórjuk parmezánnal és trappista sajttal.

Ízlés szerint sonka helyett gombával is elkészíthetjük! Kóstold meg zöld spagetti gombamártással receptünket!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
A vásárlók általában tudják nagyon jól, hogy mit várnak el egy pénztárostól. Most ezt tapasztalták a Lidl egyik kasszásánál.
Home&Design
A lakásfelújítás és dekorálás világhírű mesterei, vagyis a Scott testvérek – Drew és Jonathan – megosztották véleményüket arról, melyik a legmeghatározóbb konyhai trend az elmúlt évtizedből.
Lifestyle
Meleg levegő érkezett fölénk ez pedig sok helyen igazi tavaszi hőmérsékletet varázsolt Magyarországon. Azonban ezt nem élvezhetjük sokáig, mert érkezik a dupla hidegfront.
Lifestyle
Kínosabb dolog kevés lehet: a bíróságnak köszönhetően derült ki, hogy a volt alkalmazott miért nem kapott búcsúlevelet a munkáltatójától.
Lifestyle
Egy vaskos malacperselyt kapott az apjától a fiatal lány - a mindenféle bankjegyek és érmék mellett azonban volt benne még valami, ami igazán megdöbbentette.
Egészség
Az NHS háziorvosa, Dr. Sooj a Mirror szerint felfedte, hogy van egy olya, vény nélkül kapható, megfázás és influenza elleni gyógyszer, amely akár légzési nehézségekhez is vezethet.