Három csodálatos smoothie bowl, amelytől te magad is még csodálatosabb lehetsz

Ősszel kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a “boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket és kedvünket is érdemes színes és tápláló prés- és gyümölcslevekből készült smoothie bowlokkal feldobni. A Funky Forest csapata 3 olyan smoothie bowl receptet alkotott, amelyek akár egy színes és változatos őszi diétába is beilleszthetőek.
Horny Hedgehoge smoothie bowl (1 személyre)
Egy finom, gyümölcsös smoothie bowl testünket és lelkünket is kényezteti
Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 180 g fagyasztott banán
- 1,3 dl Funky Forest Horny Hedgehoge ital
- 1 csipet fahéj
- 1 mokkáskanál méz (ha szükségesnek érezzük)
A feltéthez:
- 5 db almachips
- 1 teáskanál kandírozott gyömbér apróra vágva
- 1 evőkanál görög joghurt
- 1 teáskanál méz
- 1 evőkanál pirított, fűszeres dió
Elkészítés:
- Helyezzük az alap összes hozzávalóját a turmixgépbe és 10-20 másodperc alatt aprítsuk csomómentes, lágyan krémes állagúra. Ha folyósabban szeretjük, adagoljunk még hozzá préslevet ízlésünk szerint.
- Öntsük a lágyan krémes smoothie-t egy magas falú, kisebb tálba.
- Osszuk ketté a tálat képzeletben és dekoráljuk az egyik felét a feltétekkel.
- A fűszeres dióhoz a sütőt előmelegítjük 180 °C fokra. 3 evőkanál mézet összekeverünk 1 nagy csipet fahéjjal, 1 csipet jó minőségű sóval és 1 csipet őrölt szegfűszeggel. Összekeverjük egy nagy marék dióval a fűszeres mézet, egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük és 15 perc alatt gyakori kevergetés mellett aranybarnára pirítjuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
A következő receptért lapozz.
Fotó: Funky Forest - Mudra László
Oldalak
