Pár perc alatt kész: Selymes és sűrű kukorica krémleves

Nyáron a lehető legegyszerűbb módon elkészítve faljuk a főtt kukoricát. Pedig, ha a vízhez adunk még egy kis tejet, fűszert és a kukoricával összeturmixoljuk, egy pazar levest kapunk!

Kukorica krémleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg kukorica (konzerv, fagyasztott)
  • 5 dkg vaj
  • kb- 5 centis darab póréhagyma
  • 5 dl tej
  • 5 dl víz
  • bors
  • tetejére: jalapeno, zöldpaprika, petrezselyem

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel a fazékban, dobd rá az apróra vágott hagymát és párold meg. Tegyél félre egy kisebb adag kukoricát, a többit kicsit futtasd meg a hagymás vajon. (Vehetsz friss kukoricát is, de macerás leszemezgetni.) Ha konzervkukoricát használsz, mehet bele a leve is. Öntsd fel a vízzel és a tejjel, sózd, borsozd és főzd 10 percig. Botmixerrel, vagy turmixban pürésítsd. Levesbetét a félrerakott kukorica lesz. Tálaláskor szórd meg a tetejét paprikával, vagy petrelyemmel, snidlinggel.

Tipp: Ha a tejet tejszínre cseréled, még selymesebb, finomabb lesz a levesed!

További kukoricás receptek a következő oldalon!

Fotó: chowhound.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Lékai-Kiss Ramóna új oldalát mutatja majd meg A Nagy Duettben, ebben pedig Brasch Bence lesz segítségére.
      Home&Design
      Sokan szeretik díszíteni a konyhájukat, de tudtad, hogy ezek az ártatlannak tűnő szuvenírek akár a hűtőd működésére is rossz hatással lehetnek? Mutatjuk, miért érdemes óvatosnak lenni velük!
      Sztárok
      Gáspár Győző azt is elárulta, hogy melyik magyar énekesnőt szeretné megszemélyesíteni A Nagy Duett-ben.
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.