Unod a bolti sajtos rolót? Készítsd el otthon könnyedén! – Recept

Nem olyan bonyolult, mint azt hinnéd.

Sajtos roló

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 db tojás

A krémhez:

  • 12 dkg vaj
  • 30 dkg reszelt sajt
  • 6 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 2 db tojássárgája

Elkészítés:

A leveles tésztából körülbelül 1 cm-es csíkokat vágunk, ezeket pedig rolórudakra tekerjük – ha nincs otthon ilyenünk, akkor az alufólia papírhengere is alkalmas a feladatra, de mindenképpen vonjuk be fóliával, és kenjük be egy kis olajjal. A tésztacsíkokat úgy tekerjük a rolóra, hogy minden sor egy kicsit fedje egymást. A tekercseket megkenjük tojással, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10-12 perc alatt megsütjük. Csak akkor húzzuk le a hengerekről, ha a tészta már kihűlt. A krémhez a tejet elkeverjük a tojássárgákkal, és ízlés szerint sózzuk. Hozzáadjuk a lisztet is, és alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett az egészet besűrítjük, miközben belekeverjük a reszelt sajtot is. Ha a krém kihűlt, hozzáadjuk a vajat is, majd körülbelül fél órán át hagyjuk az egészet hűlni a hűtőben. Végül a tölteléket csillagcsöves habzsákba rakjuk, majd megtöltjük vele a rolókat, aminek két végét reszelt sajtba mártjuk.

További két sajtos harapnivalóért lapozz!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Egészség
Érdemes tudatosan megválasztani, mit fogyasztunk éhgyomorra, mert az első étkezés hatással van az emésztésünkre, energiaszintünkre és általános közérzetünkre.
Lifestyle
Sokan megfeledkeznek arról, hogy nem minden gyümölcsöt és zöldséget szabad a hűtőben tárolni. Néhánynál tényleg nagy hibát követünk el, ha oda tesszük be őket.
Sztárok
Érdekes következtetésre jutott Judi James testbeszéd-szakértő, miután megnézte a Szeretettel, Meghan című sorozat első néhány epizódját.
Sztárok
Vilmos felesége visszatért, és férjével, a királlyal, valamint Kamillával együtt részt vett az éves Commonwealth Day istentiszteleten a Westminster-apátságban - tette mindezt egy bámulatos...
Fashion&Beauty
Charlène hercegné ismét bizonyította, hogy az elegáns öltözködés mestere, amikor a nemzetközi nőnapon egy tökéletesen szabott, karcsú alakját kiemelő nadrágkosztümben mutatkozott a publikum előtt.
Lifestyle
A Bika gyógyító kisugárzással bír a mai napon. Napi horoszkóp.