Sajtos rizsgombóc - Recept
Sültekhez kitűnő körítés, de ha paradicsommártást készítünk hozzá, akkor önálló ételnek is tálalhatjuk.
Hozzávalók
- 3 dl rizs
- 1 ek paradicsompüré
- 5 dkg sajt
- só
- zsemlemorzsa
- a sütéshez olaj
Elkészítés
A rizst a paradicsompürével, sóval és annyi vízzel, amennyit felvesz, puhára főzzük, levét elpárologtatjuk, majd a tűzről levéve belereszeljük a sajtot. Hagyjuk kihűlni, vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és zsemlemorzsába hempergetve, bő, forró olajban hirtelen ropogósra sütjük.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!