Sajtmártás - Recept
Ha az esti filmnézéshez szeretnél valami finom szószt a rágcsálnivalódhoz, akkor a bolti helyett, inkább készítsd el otthon, saját kezűleg.
Hozzávalók
- 1 db tojás
- 1 ek liszt
- 3 dkg vaj
- 0,5 l tej
- 10 dkg reszelt sajt
- egy csipet szerecsendió
- só
Elkészítés
A tojást és a lisztet habverővel összeverjük, fölengedjük a tejjel, beledobáljuk a vajat, és gőz fölött, habverővel állandóan keverve sűrűre főzzük. Az utolsó percben tesszük bele a sajt felét, ezzel együtt forraljuk, majd a gőzről levéve beletesszük a sajt maradékát és a fűszereket.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!