Rakott zöldbab – egy zöldséges étel, amit a húsimádók is szeretni fognak

Egy isteni fogás hétköznapokra is.

Rakott zöldbab

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemellfilé
  • 1 kg zöldbab
  • 1 vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 tk pirospaprika
  • bors
  • olaj
  • vaj a tál kikenéséhez

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A hagymát olajon megdinszteljük, majd a tűzről levéve elkeverjük benne a pirospaprikát. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellett, majd kissé megpirítjuk, ezután sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük. Amíg a pörkölt készül, a zöldbabot gőz fölött puhára pároljuk. Ha kész, leszűrjük és alaposan lecsöpögtetjük, majd az egészet finoman meghintjük sóval. Egy vajjal kikent tűzálló tálban megágyazunk a zöldbabbal, erre megy egy réteg hús, majd egy réteg zöldbab, egészen addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A rétegezést zöldbabbal zárjuk. A tetejét megkenjük tejföllel, és addig sütjük, amíg megpirul.

További rakott receptek a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Valaha elgondolkodtál azon, miért bújik fóliába az uborka, míg a hasonló külsejű cukkini csupaszon hever a polcokon? Nem véletlen, és a válasz nem pusztán esztétikai.
      Lifestyle
      Sokan automatikusan a barna rizshez nyúlnak, ha egészséges alternatívát keresnek a fehér rizs helyett. Pedig van egy fajta, ami minden szempontból túlszárnyalja, és még finomabb is lehet.
      Home&Design
      Vajon jól alszol, ha nem a számodra ideális magasságban fekszel? Egy megfelelően megválasztott ágymagasság nemcsak kényelmet, de stílust is ad a hálószobának.
      Lifestyle
      Bizarr trend ütötte fel a fejét a férfiak körében – furcsa praktikához folyamodnak, hogy "férfiasabbnak" érezzék magukat. De vajon mi állhat a döntés mögött?
      Fashion&Beauty
      A legújabb tavaszi hajtrend egyszerre klasszikus és modern megjelenést kölcsönöz, és szinte minden arcformához illik. Kiváló választás, ha merészebb, dögösebb frizurára vágysz!
      Lifestyle
      A Szűz segítséget kaphat tervei megvalósításához. Napi horoszkóp.