Recept
Írta: adme
2015.01.14.

Puliszka - Recept

A puliszka - vagy más néven polenta - kukoricalisztből készült kásás étel, amely a 18. század elején jelent meg a magyar nyelvben.

A puliszkához háromszoros mennyiségű forrásban lévő, enyhén sós vízben, amibe egy kis vaj is kerül, folytonos kavarás mellett megfőzzük a kukoricadarát. Amikor a dara a vizet felszívta, a tűzről levéve, lefedve kb. 5 percig pihentetjük, majd a kész puliszkába még forrón belekeverjük a juh

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók

  • 25 dkg kukoricadara
  • 15 dkg juhtúró
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

A puliszkához háromszoros mennyiségű forrásban lévő, enyhén sós vízben, amibe egy kis vaj is kerül, folytonos kavarás mellett megfőzzük a kukoricadarát. Amikor a dara a vizet felszívta, a tűzről levéve, lefedve kb. 5 percig pihentetjük, majd a kész puliszkába még forrón belekeverjük a juhtúrót.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: bigboldbeautifulfood.blogspot.com

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: adme
2015.01.14.
Utazás
Rengeteg vármegyére adtak ki elsőfokú figyelmeztetést: lecsap az országra az ónos eső
Hiába vette kezdetét a várva várt enyhülés, ez nem jelenti szükségszerűen, hogy mostantól mentesülünk az extrém időjárási jelentőségek okozta kellemetlenségek alól.
Egészség
Hihetetlen, hány százalékkal csökkenti a halálozás kockázatát ez a vakcina: a legrettegettebb daganatos betegség ellen fejlesztették ki
Hamarosan jöhet egy személyre szabott mRNS-vakcina, mely - az eddigi vizsgálatok szerint - képes meggátolni, hogy kiújuljon az emberi szervezetben az egyik legveszedelmesebb ráktípus.
Home&Design
A teljesen fehér konyhák korszaka véget ért – ez a szín váltja 2026-ban az örök klasszikust
Tiszta, világos, időtlen, legalábbis ezt mondtuk magunknak, miközben a harmadik kávéfoltot próbáltuk eltüntetni a makulátlan munkapultról. Most viszont úgy tűnik, a teljesen fehér konyhák hivatalosan...
Lifestyle
Ez a 3 egészséges édesség percek alatt megszünteti a cukorsóvárgást
Ismerős az érzés, amikor délután háromkor hirtelen úgy érzed, hogy ha most azonnal nem eszel valami édeset, akkor menthetetlenül szétesik az életed? Jó hír: nem vagy egyedül, és még jobb hír, hogy...
Lifestyle
Ezekben az ételekben szinte nincs kalória: bármennyit ehetsz belőlük, nem fogsz hízni
A diétának nem kell egyet jelentenie a szenvedéssel: több olyan élelmiszer is van, amelyek finomak, táplálóak, mégsem gátolják a fogyást.
Fashion&Beauty
Újra divat ez a sokak által utált ruhadarab: bebizonyítjuk, hogy valójában nagyon menő, csak tudni kell hordani
A 2026-os tavaszi gardrób legkönnyebben viselhető, mégis stílusos darabjai most mind a családi szekrény mélyéről előkerülő apukás ingek köré épülnek. Kissé bő szabásuk, látszólag gondatlan energiájuk...