Recept
Írta: adme
2014.12.23.

Pontyhalászlé ikrával - Recept

Ha unod a hagyományos halászleveket, próbáld ki a pontyhalészlevet, ikrával! Reméljük ez a recept elnyeri majd a tetszésed.

Kevés olajon megpároljuk a nagyon vékony szeletekre vágott hagymát, és felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a sűrítményt és a halászlékockát. Összeforraljuk, majd hozzáadjuk az ikrát és a sózott halszeleteket, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Alacsony hőfokon

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Hozzávalók

  • 8 szelet ponyt
  • 25-30 dkg ikra
  • 25 dkg halászlésűrítmény
  • 2 db halászlékocka
  • 1 db hegyes paprika
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • olaj
  • só
  • friss vagy tört csilipaprika
  • paradicsompüré
  • vörösbor

Elkészítés

Kevés olajon megpároljuk a nagyon vékony szeletekre vágott hagymát, és felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a sűrítményt és a halászlékockát. Összeforraljuk, majd hozzáadjuk az ikrát és a sózott halszeleteket, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Alacsony hőfokon készre főzzük, ügyelve arra, hogy a halszeletek megtartsák formájukat. Ízesíthetjük vörösborral, friss hegyes paprikával, sűríthetjük paradicsompürével. Tálaláskor adhatunk mellé friss vagy szárított csípős paprikát.

Ha szereted a pikánsabb halászleveket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: receptotletes.hu

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2014.12.23.
Lifestyle
Változást hoz a hét: 3 csillagjegy, akik végre tisztán látnak
Vannak időszakok, amikor minden kicsit ködös. Mintha folyamatosan félhomályban tapogatóznál, döntések előtt állsz, de egyik irány sem tűnik igazán jónak. Ilyenkor nem az események hiányoznak, hanem a...
Lifestyle
Kényelmetlen igazságok hete: 3 csillagjegy, akik nem kerülhetik el a választást
Vannak hetek, amikor az élet nem kérdez, csak eléd tolja a döntést, és csendben figyeli, mit lépsz. Ez most pontosan ilyen időszak.
Lifestyle
Ne hagyd magad becsapni: jelek, hogy a kenyér, amit veszel, nem egészséges
Vigyázz, mit emelsz le a polcról: ha nem megfelelő kenyértípust eszel nap mint nap, azt hosszú távon a szervezeted sínyli meg.
Lifestyle
Kemény bírságot kaphatsz, ha állandóan ugat a kutyád
A kutya dolga persze az, hogy jelezzen és ugasson, ha gond van, de ha a szomszédnak ez nem tetszik, akkor bírság is lehet a vége.
Lifestyle
Tedd ezt a rizs főzővizébe: ha így készíted a köretet, tökéletesen pergős lesz a végeredmény
Nem lesz többé ragacsos mindenki kedvenc körete: ha beveted ezt a konyhai trükköt, akkor sokkal finomabb és puhább lesz a rizs, mint eddig bármikor.
Fashion&Beauty
Ha idén csak egy divattrendet próbálsz ki, ez legyen az - A férfiak is bolondulnak érte
Az áttetsző felsők újra reflektorfénybe kerültek, de 2026-ban már egészen más szerepet töltenek be, mint korábban. Nem a feltűnésről szólnak, hanem a finom rétegezésről, a tudatos arányokról és arról...