Pizzatészta

Készítsd el, az örök kedvencet, a pizzát otthon! A tésztájának a receptjét itt olvashatod, hogy mi kerül a tésztára, az már csak az ízlésedre és a képzeletedre van bízva.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    40 dkg liszt
  • 25 g élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 dl langyos tej
  • 1 dl meleg víz
  • 1 evőkanál olaj
  • fél evőkanál só

Elkészítés

Adj a langyos tejhez egy kávéskanál cukrot és morzsold bele az élesztőt. Takard le és meleg helyen hagyd, hogy felfusson az élesztő (10-15perc). Közben szitáld át a lisztet, ettől lesz igazán könnyed a tészta. Miután az élesztő felfutott öntsd az átszitált liszthez, add hozzá az 1 dl meleg vizet és vagy kézzel, vagy géppel dagaszd a tésztát egy cipóvá. Takard le a cipót egy konyharuhával és tedd huzatmentes helyre, ahol nyugodtan megkelhet. Ehhez egy órára lesz szüksége.

Miután megkelt, add hozzá az olajat és a sót, majd nyújtsd ki egy gyúródeszkán.

Ez egy viszonylag nagy adagnak számít, ha vastagon szereted a tésztáját, akkor egy, ha vékonyan akkor két, átlagos sütőhöz tartozó tepsinyi adag jön ki belőle.

Olvasd el, hogyan készül a zöldséges spagetti!

Fotók: pizzahall.blogspot.com; olasz-fozoiskola.hu

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Lássuk, kik azok, akiknek ezen a héten igazán szükségük lesz az erejükre és kitartásukra.
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de a Wi-Fi jel erősítése igenis kivitelezhető pofonegyszerűen, házilag; cikkünkben most ehhez mutatunk néhány trükköt, melyek egy csapásra megoldják az akadozó internet...
Lifestyle
Óriási mínuszokat jelentettek be erre a hétre, szóval elég dermesztő éjszakák várhatnak ránk. Ilyenkor abszolút nem mindegy, hogyan kezeljük a fűtést.
Lifestyle
Bár a címben említett két módszer is sok háziasszony szerint hatékony konyhai praktika, van még egy zseniális trükk, amit kipróbálhatsz.
Egészség
Nem csupán a fogyásban segíthet az, ha belecsempészed reggel a vízbe ezt a különleges összetevőt.
Fashion&Beauty
Megannyi híresség mellett természetesen a frissen eljegyzett Selena Gomez is részt vett a londoni BAFTA-gálán: nos, a színész-énekesnő mindenki rabul ejtett lehengerlő ruhájával a vörös szőnyegen, de...