Pillecukor házilag - Recept

Megolvasztva, kakaóba dobva, vagy csak simán elrágcsálva, a pillecukor gyermekkorunkat idézi és nem kell messzire mennünk, ha éppen megkívánjuk. Receptünkből megtudhatod, hogyan készítsd el otthon!

Hozzávalók

  • 8 gr zselatinpor
  • 15 dkg cukor
  • 4 evőkanál víz
  • 1 evőkanál méz
  • 50 ml víz
  • csipet só
  • ételszínezék
  • vaníliaaroma
  • keményítő
  • porcukor

Elkészítés

A cukrot a vízzel, a mézzel és egy csipet sóval szirupállagúra forraljuk, majd hagyjuk egy kicsit kihűlni. A zselatinhoz adjunk 4 kanál vizet és melegítsük fel. Lassan keverjük el egy kis sziruppal, majd öntsük hozzá a cukros massza többi részét is. Adjunk hozzá ízlés szerint vaníliát, színezéket. Robotgéppel, magas fokozaton legalább 10 percig keverjük. Egy műanyag tálat béleljünk ki beolajozott sütőpapírral, öntsük bele a ragadós elegyet, és 4-5 óráig hűtsük. Miután megszilárdult, kockákra felvágva, keményítő és porcukor keverékébe forgatva fogyasszuk.

Ezt is ajánljuk: Mogyorókrémes ostyaszelet

Fotó: cakechooser.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Az empatikus emberek különösen érzékenyek mások érzelmeire, ami egyszerre lehet ajándék és kihívás. A mély érzelmi megterheléstől a kapcsolati nehézségekig sokan fordulnak terápiához, hogy...
      Fashion&Beauty
      A szűk farmerek létjogosultsága mindig nagy kérdés a divatvilágban.
      Lifestyle
      A Mérlegnek a telihold fordulópontot hoz a szerelmi életében. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A Vészhelyzetből megismert Noah Wyle neve sokaknak cseng ismerősen, 19 éves lányáé, Audené azonban már kevésbé elterjedt, pedig érdemes némi figyelmet szentelni rá, ugyanis ő maga nem mindennapi...
      Sztárok
      Lisa Kudrow alakítását méltán tartják az egyik legemlékezetesebbnek a Jóbarátok című sorozatban, ám a színésznővel nem csupán Phoebe karaktere miatt rokonszenveznek oly sokan, hanem azért is, mert ő...
      Lifestyle
      Magyarország egyik legnagyobb mozihálózata popcorn történelmet szeretne írni, de sem az állagán, sem az ízén nem fognak változtatni.