Használati utasítás luxuspezsgőhöz

Moët Rosé Impérial

A rosé champagne a legfrissebb trendek egyike, ám valójában komoly múltja van. A ház már 1801-ben rendelést vett fel a különlegességre, Napóleon és édesanyja számára 100 palackkal szállítottak az 1794-es évjáratú pezsgőből. A ház egy nem mindennapi rekordot is jegyez, a pincéikben fellelhető legidősebb rosé az 1878-as évjáratból született Grand Vintage Rozé. A 19. század vége óta időről-időre készítettek rosét, mégis csak 1997-ben vet új lendületet ez a műfaj, amikor megszületett a mai Rosé Impérial elődje.

Étel párosítások

Jó választás egyszerű, de intenzív – és a rosé színével is harmonizáló – ételekhez. Ilyenek a vörös húsok, például kacsa vagy vad, a halak közül a lazac. A ház egyik ajánlása az olívával és frissen őrölt borssal fűszerezett marha carpaccio. Tökéletes piros gyümölcsökkel, mint a gránátalma vagy az eper, például egy mentával tálalt friss gyümölcssaláta formájában. Meglepően finom friss kecskesajttal vagy mozzarellával, a zöldséges ratatouille, kucsmagomba is jó választás. A fűszerek közül a rózsabors, szecsuáni bors és paprika mind jól áll neki.