Végre jöhet újra a lecsó a kolbásszal – a legjobb nyári egytálétel!
Egy laktató, ízletes, magyaros fogás, amit bográcsban is elkészíthetsz.
Kolbászos lecsó
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 1 kg paprika
- 50 dkg paradicsom
- 3 közepes vöröshagyma
- 1 szál kolbász
- 2 kk pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Egy kevés olajon megfuttatjuk a kolbászkarikákat, majd kiszedjük és félretesszük. A kolbász zsírján üvegesre pároljuk a felaprított hagymát, majd lehúzzuk a tűzről és megszórjuk a pirospaprikával. Megkeverjük és épp csak annyi vizet löttyintünk rá, hogy a tűzre visszatéve ne égjen meg a pirospaprika. Ezután beledobjuk a vékonyan felkarikázott zöldpaprikát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd fedő alatt félpuhára pároljuk. Ekkor mehet bele a felaprított paradicsom és a kolbászkarikák is. Lefedve további kb. 15 percig főzzük, majd melegen, finom, puha kenyérrel már ehetjük is.
További isteni magyaros fogásokért lapozz!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
George Clooney és Amal Alamuddin ma már Hollywood egyik legkedveltebb, legösszeillőbb álompárja – ám nem Amal volt az első nő, aki elrabolta a színész szívét.
Fashion&Beauty
A hajhullás és a gyenge hajszálak sokak mindennapjait megnehezítik, de a természetes olajok segítségével egyszerre támogathatjuk a fejbőr egészségét és serkenthetjük a haj növekedését kíméletes és...
Sztárok
Egy egykori gyerekszínész most elárulta, miért volt egyszerre csodás és rémisztő Jennifer Anistonnal együtt dolgozni.
Lifestyle
A hétvége komolyabb kérdéseket vet fel a Szűzben. Hétvégi szerelmi horoszkóp.
Utazás
Itt élnek a legnagyobb biztonságban az emberek: az egyikre nem is gondolnál, pedig a szomszédban van
A legújabb rangsor szerint 2026-ban ezek az országok kínálják a legnyugodtabb, leggondtalanabb élményeket a világon.
Sztárok
A Terminátor legendás sztárja, Linda Hamilton büszkén vállalja az arcát, a ráncait és az egész életét – és nyíltan beszél arról, miért nem érdekli többé Hollywood szépségkultusza.
