Álmaid vacsorája: Mozzarellás-paradicsomos csirkemell fél óra alatt
Ha diétázol, akkor is beillesztheted étrendedben ezt az isteni lakomát.
Mozzarellás-paradicsomos csirkemell
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 4 db csirkemellfilé
- 4 szelet mozzarella
- 425 g aprított paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek balzsamecet
- 1 ek friss, apróra vágott bazsalikom
- 1 ek olívaolaj
- pirospaprika
- só, bors
Elkészítés:
Egy nagyobb serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg rajta a sóval, borssal és pirospaprikával ízesített csirkemellfiléket, oldalanként legalább 8 percig és rakjuk félre. Az apróra zúzott fokhagymát futtassuk meg a maradék olajon, majd adjuk hozzá a balzsamecetet és a paradicsomot, valamint a bazsalikomot és pároljuk 10 percig. Tegyük vissza a húst a szószba, keverjük össze a mártással, majd fedjük be mindegyik csirke tetejét 1-1 szelet mozzarellával és fedő alatt várjuk meg, amíg a sajt megolvad. Tálaljuk friss petrezselyemmel megszórva.
További két mozzarellás receptért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Jane Fonda, a filmsztár, máig inspirálja a közönséget kifinomult stílusával és életörömével.
Sztárok
Kate Winslet nyíltan beszélt arról, milyen nyomás nehezedik a színésznőkre Hollywoodban a külsejük miatt.
Lifestyle
Negyvenes éveid közepén jársz, egészségesen étkezel, rendszeresen mozogsz, és azt gondolod, mindent jól csinálsz. Ugyanaz a rutin, ami évekig bevált, most mégis egyre kevésbé tűnik hatékonynak: a...
Lifestyle
Nem kávé, nem vitamin, és nem is motivációs mantra. Mindössze egy perc – mégis látványosan felpörgeti a tested és az agyad.
Sztárok
Brooke Shields egy interjúban emlékezett vissza a „Jóbarátok”-ben játszott vendégszerepére, és arra, hogyan hogyan váltotta ki az egyik jelenet akkori párja, Andre Agassi dühét.
Lifestyle
Nem csak díszítik a teret, hanem hangulatot és energiát is hoznak. A Feng Shui szerint vannak növények, amelyek különösen jó hatással vannak az új kezdetekre.
