Mozzarella saláta, grillezett nektarinnal

Ez a könnyű saláta a grillezett gyümölcstől lesz különleges.

Mozzarella saláta, grillezett nektarinnal

Hozzávalók:

Saláta:

  • 2 nektarin, szeletelve.
  • 1 cs mozzarella, szeletelve
  • 2 maréknyi rukkola (vagy 1 csomag)
  • 8 koktélparadicsom
  • 1 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek fenyőmag (vagy bármilyen mag)

Dressing:

  • 3 ek extra szűz olívaolaj
  • 2 ek balzsamecetet
  • 1 ek méz
  • ½ citrom leve
  • só, bors

Elkészítés:

Keverjük össze a dressing hozzávalóit. Megmossuk lecsepegtetjük a salátát. A fenyőmagokat az olajon megpirítjuk. Felvágjuk a paradicsomokat, a mozzarellát (vagy használhatsz kis golyókat is). A salátát elrendezzük egy tálon. Meggrillezzük a nektarinokat. A paradicsommal és a mozzarellával együtt ráhalmozzuk a rukkolára.

Még két nektarinos recept a következő oldalon.

Fotó: leanlivinggirl.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Christmas
A munkaerőhiány az oka, hogy évről évre busás fizetéssel járó állások várják az érdeklődőket a budapesti karácsonyi vásár(ok)ban. Ez alól természetesen az idei esztendő sem jelent kivételt.
Sztárok
Ariana Grande napjaink egyik legszebb és legtehetségesebb énekesnője, ám az utóbbi időben annyira túlzásba vitte a fogyást, hogy hűséges rajongói mellett már a barátai, sőt az orvosok is aggódni...
Sztárok
Fiatalon a férfiak álma volt a kétszeres Golden Globe-díjas angol színésznő, aki 70 felett sem panaszkodhat, ugyanis sokan szeretnének úgy kinézni, mint ő.
Sztárok
Takács Nikolas még az X-Faktor első évadában tűnt fel, és sikerült az akkori mezőny legjobbjai közé küzdenie magát, ám az utóbbi esztendőkben nem tűnt fel sűrűn a nyilvánosságban. Most viszont...
Lifestyle
Meglehetősen nehéz nap vár a Nyilasra. Napi horoszkóp.
Christmas
Habár Harry és Meghan jó ideje élik a monarchiától független életüket, egy bizonyos karácsonyi tradíciót Kaliforniában is ugyanúgy követnek, mintha továbbra is a királyi család aktív tagjai lennének.