Mignon - Recept

Ha hétvégére valamilyen kis ünnepséget rendeztek, akkor ezt a mignon receptet ajánljuk. A család biztosan imádni fogja!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg kristálycukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tk sütőpor

A töltelékhez

  • 20 dkg vaj
  • 1-2 ek kakaó
  • 15 dkg porcukor

A mázhoz

  • ételszínezék (bármilyen színű)
  • 50 dkg porcukor
  • 6 ek víz

Elkészítés

Először a piskótát csináljuk meg. A tojásokat válasszuk ketté, a sárgáját keverjük el a cukorral és a vajjal, majd szórjuk bele a sütőport és a lisztet. A fehérjét keverjük kemény habbá, aztán keverjük hozzá a vajas masszához. Miután megsült a piskóta, vegyük ki a sütőből, és pihentessük körülbelül 15 percig. Ha eltelt a 15 perc, akkor vágjuk ketté a piskótát. Fontos, hogy pont a felénél vágjuk el, hogy hasonló nagyságú legyen mind a két darab.

A krémhez keverjük össze a vajat és a porcukrot, majd vegyük ki a harmadrészét, és abba keverjük a kakaóport. A félbevágott piskóta kétharmadát kenjük meg a fehér krémmel, a maradékot pedig kakaóssal, majd tegyük rá a másik piskótalapot. Ízlés szerinti kockákra feldaraboljuk.

A máz elkészítéséhez keverjük ki a porcukrot a 6 evőkanál vízzel, és adjuk hozzá az ételszínezéket. A mázzal öntsük le a sütiket, majd pihentessük addig, amíg a máz megszilárdul.

Ha szereted a mignont, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Francia krémes - Recept

Fotó: bettys.co.uk

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Tűzpiros bikinije alig takart valamit Cindy csodás testéből a rajongók legnagyobb örömére – egy biztos, sok nő irigykedik most a modell friss képeit látva.
Christmas
Vilmos herceg a karácsonyi terveiről mesélt az egyik hivatalos megjelenése során, emellett elárulta, mire vágyik a leginkább az ünnepi időszakban.
Lifestyle
Összesen 323, vírusokat tartalmazó fiola tűnt el egy ausztráliai laboratóriumból, melyek között olyan is akadt, ami képes megölni egy embert.
Sztárok
A lelkes film és sorozatnézők tudják, hogy Árpa Attila olykor fel szokott tűnni külföldi nagyköltségvetésű produkciókban is mellékszereplőként.
Lifestyle
A rendőrség nemrégiben azonosította a 24 éven át eltűntként számon tartott Till Tamás gyilkosát, a férfi azonban szabadon távozhatott, mivel tette már 2015-ben elévült.
Sztárok
A 49 éves televíziós hosszú ideig élt a fővárosban, mostanra azonban megérett benne a költözés gondolata.