Ki ne dobd a szikkadt kenyeret, készíts belőle pudingot!

Bármilyen már nem friss péksüteményből, kenyérből elkészíthető ez a finom édesség. Laktató reggeli, pompás desszert ebéd után, vagy isteni vacsora egy bögre teával.

Kenyérpuding

Hozzávalók:

  • 25-30 dkg kenyér (kifli, zsömle, kalács, briós)
  • 4 tojás
  • 4 dl tej
  • 8-10 dkg cukor (ízlésed szerint)
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • pici só
  • mazsola, dió, mandula (opcionális)

Elkészítés:

A kenyeret vágd vastagabb szeletekre és kockázd fel 2-3 centis darabokra. Ha a héja nagyon kemény, vágd le. A vaj kivételével minden más hozzávalót keverj össze (kicsit verd is fel). A cukor mennyisége attól is függ, mennyire vagy édesszájú, és attól is, édes péksüteményből készíted-e a pudingot. Kend ki a sütőedényt egy kis vajjal. Tedd bele a kenyér felét, locsold meg a tojásos tejjel. Ha szeretnél bele mazsolát, diót, mandulát, szórj rá. Megint jöhet egy réteg kenyér és a maradék tejes lötty (mazsola, stb.). Tetejére apró darabokban tedd rá a vajat és mehet a sütőbe. 170 fokon kb. 40-45 perc alatt sül át. Ha már nem ragad a hústűre, jó lesz, de az sem baj, ha kicsit szottyosabb (szaftosabb) marad.

A következő oldalon megmutatjuk, mi készülhet még maradékból.

Fotó: nyt.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      A divatvilág egyik időtlen kiegészítője, amely nemcsak praktikus, hanem elegáns és karakteres is. Az utóbbi szezonokban különösen felkapottá vált, nemcsak a klasszikus fekete és barna árnyalatokban,...
      Egészség
      A többség az íze, vagy éppen az élénkítő hatása miatt issza a kávét, na de a fogyás miatt? Megmutatjuk, hogy van-e benne igazság!
      Sztárok
      Dobók Kata anno egy reklám, valamint A miniszter félrelép című alkotás miatt is felkerült alaposan a térképre.
      Utazás
      Persze a 38 vizsgált autómodellből elég sok érte el a maximális ötcsillagos minősítést, de egy Magyarországon is kedvelt márka csak 3 csillagot kapott.
      Egészség
      Emlődaganatok korai felismerésére fejlesztenek új diagnosztikai eszközt nemzetközi együttműködésben a Szegedi Biológiai Kutatóközpont és az Astridbio Technologies Kft. munkatársai a Nemzeti Kutatási...
      Lifestyle
      Ha kiválóan működő ösztönökkel és átlagon felüli megfigyelőképességgel rendelkezel, akkor bizonyára sikerrel veszed ezt az akadályt.