Ki ne dobd a szikkadt kenyeret, készíts belőle pudingot!

Bármilyen már nem friss péksüteményből, kenyérből elkészíthető ez a finom édesség. Laktató reggeli, pompás desszert ebéd után, vagy isteni vacsora egy bögre teával.

Kenyérpuding

Hozzávalók:

  • 25-30 dkg kenyér (kifli, zsömle, kalács, briós)
  • 4 tojás
  • 4 dl tej
  • 8-10 dkg cukor (ízlésed szerint)
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • pici só
  • mazsola, dió, mandula (opcionális)

Elkészítés:

A kenyeret vágd vastagabb szeletekre és kockázd fel 2-3 centis darabokra. Ha a héja nagyon kemény, vágd le. A vaj kivételével minden más hozzávalót keverj össze (kicsit verd is fel). A cukor mennyisége attól is függ, mennyire vagy édesszájú, és attól is, édes péksüteményből készíted-e a pudingot. Kend ki a sütőedényt egy kis vajjal. Tedd bele a kenyér felét, locsold meg a tojásos tejjel. Ha szeretnél bele mazsolát, diót, mandulát, szórj rá. Megint jöhet egy réteg kenyér és a maradék tejes lötty (mazsola, stb.). Tetejére apró darabokban tedd rá a vajat és mehet a sütőbe. 170 fokon kb. 40-45 perc alatt sül át. Ha már nem ragad a hústűre, jó lesz, de az sem baj, ha kicsit szottyosabb (szaftosabb) marad.

A következő oldalon megmutatjuk, mi készülhet még maradékból.

Fotó: nyt.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Láttad már Will Ferrell legidősebb fiát, Magnust? Nos, ha még nem, akkor érdemes néhány pillantást vetned rá, ugyanis igencsak jóképű fiatalemberré vált az évek során.
      Fashion&Beauty
      Ariana Grande nemrég a Graham Norton Show vendége volt, a műsorban pedig egy szenzációs Chanel ruhakölteményben mutatkozott a kamerák előtt.
      Lifestyle
      A csillagok ma megváltoztathatják a Bika életét. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Mérleg életét alaposan megbolygathatja egy rég elfeledett tartozás vagy hitel, ami váratlanul kerülhet a felszínre februárban, ami talán nem is az övé, hanem egy családtagjáé. Íme a február havi...
      Fashion&Beauty
      A divatvilág egyik időtlen kiegészítője, amely nemcsak praktikus, hanem elegáns és karakteres is. Az utóbbi szezonokban különösen felkapottá vált, nemcsak a klasszikus fekete és barna árnyalatokban,...
      Egészség
      A többség az íze, vagy éppen az élénkítő hatása miatt issza a kávét, na de a fogyás miatt? Megmutatjuk, hogy van-e benne igazság!