Málnás túrókrém - Egy igazi nyári finomság

Mutatunk egy könnyen elkészíthető, isteni málnás túrókrémet. Egészséges, laktató, egy igazi nyári finomság! Az egész család imádni fogja.

A málnát tisztítsuk meg, a kisebb részét tegyük félre díszítéshez, nagyjából 50 dkg-ot pedig törjünk át egy villával. A túróval szintén végezzük el ezt a műveletet. A tojásokat válasszuk ketté, majd a fehérjéből és a porcukor feléből verjünk kemény habot. A tojások sárgáját keverjük habosra a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral. Ehhez adjuk a túrót, a likőrt, az áttört túrót és az áttört málnát. Keverjük el őket, majd adjuk hozzá a habot. A babapiskótát törjük össze és tegyük üvegkelyhek aljára. Erre tegyünk 2 kanálnyi krémet, majd néhány szem málnát. Ezt követően ismét krém és m

Hozzávalók

• 50+30 dkg málna
• 50 dkg túró
• 16 babapiskóta
• 12 dkg porcukor
• 2 dl tejszín
• 2 tojás
• 2 tasak vaníliás cukor
• fél dl likőr

Elkészítés

A málnát tisztítsuk meg, a kisebb részét tegyük félre díszítéshez, nagyjából 50 dkg-ot pedig törjünk át egy villával. A túróval szintén végezzük el ezt a műveletet. A tojásokat válasszuk ketté, majd a fehérjéből és a porcukor feléből verjünk kemény habot. A tojások sárgáját keverjük habosra a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral. Ehhez adjuk a túrót, a likőrt, az áttört túrót és az áttört málnát. Keverjük el őket, majd adjuk hozzá a habot. A babapiskótát törjük össze és tegyük üvegkelyhek aljára. Erre tegyünk 2 kanálnyi krémet, majd néhány szem málnát. Ezt követően ismét krém és málna réteg következik. Takarjuk le a kelyheket és helyezzük hűtőbe 2 órára. Tálaláskor tejszínhabbal és málnaszemekkel díszítsük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: philly.com.au