A legsajtosabb amerikai tészta - A Mac and Cheese eredeti receptje

Az amerikaiak sajtos tésztája, a mac and cheese ugyanolyan gyors, mint a magyar verzió, náluk azonban egy krémes, sajtos szószban fürdetik meg a tésztát. Érdemes kipróbálni, gyorsan elkészül és nagyon finom!
Hozzávalók
- 20 dkg makaróni
- 15 dkg cheddar sajt
- 2 dl tej
- 2 evőkanál finomliszt
- 5 dkg vaj
- só, bors
Elkészítés
A vajon pirítsuk meg a lisztet, ameddig világosbarna nem lesz. Adjuk hozzá a tejet, és kezdjük el forralni. A szószhoz adjuk hozzá a sajtot és addig főzzük, ameddig az teljesen elolvad. Keverjük hozzá a kifőzött makarónit, majd sózzuk, borsozzuk.
Fotó: muellerspasta.com
Oldalak

This is a modal window.