Recept

Igazi ínyencség: Édesburgonya krémleves szalonnával

Egy forró krémes leves az őszi időszak egyik nagy kedvence lehet. A roppanós szalonna pedig még a legnagyobb húsimádók szívét is garantáltan meglágyítja. Ráadásul olyan gyorsan elkészül, hogy még egy-egy zsúfoltabb hétköznapodon is elkészítheted.

Édesburgonya krémleves szalonnával

Hozzávalók

  • 60 dkg édesburgonya
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 narancs leve
  • 1 ek citromlé
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek chilikrém
  • 10 dkg szalonna
  • olívaolaj
  • méz
  • só, bors

Elkészítés

Az édesburgonyát hámozzuk meg és kockázzuk fel, majd a felaprított vöröshagymával együtt tegyük bele egy edénybe, öntsünk rá vizet és tegyük fel főni. Közben sózzuk, borsozzuk, ha pedig megpuhult, öntsük hozzá a főzőtejszínt és a zúzott fokhagymát is. Vegyük le a tűzről, hagyjuk, hadd hűljön egy kicsit, majd turmixoljuk össze. Végül ízesítsük a citromlével, a narancslével, egy kis mézzel illetve a chilikrémmel. A szalonnát vágd apró darabokra, egy kis olajon pirítsd ropogósra és szórd a kész adagok tetejére.

A leves mellé jól jönne még egy főétel és még valami édesség? Akkor kattints a következő oldalra!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
Amiről a Kos tegnap még csak álmodozott, azt ma végre megvalósíthatja. Napi horoszkóp.
Egészség
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a kis mennyiségű alkohol is rossz, azonban most jött egy kutatócsoport, akik meg akarják védeni a borozást.
Lifestyle
A diáknak volt egy guminője, de nem akarta, hogy bárki is megtalálja, így inkább tüzet okozott.
Lifestyle
A lítium-ion akkumulátorokat, ha sokszor töltjük fel, akkor egy idő után veszítenek a tartósságukból, de ennek hamarosan vége.
Sztárok
Tóth Gabi és Krausz Gábor ismét összezördültek egymással a sajtóban, miután a séf egy interjúban kijelentette, hogy az exe megcsalta őt.
Lifestyle
Az olasz életstílus a lassú, tudatos mindennapokról híres, és van egy olyan egyszerű szokásuk, amely mindannyiunk számára hasznos lehet: segít felfrissíteni a testet, megnyugtatni a lelket és...