Kukoricával töltött cukkini - Nem csak vegáknak

Nem csak vegetáriánusoknak ajánljuk a következő receptet: ez a kukoricával töltött cukkini mindenkinek ízleni fog!

Hozzávalók

  • 1 Bonduelle Gold kukorica
  • 2-3 cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg rizs
  • 10 dkg natúr krémsajt
  • 10 dkg reszelt sajt (tetszés szerint)
  • só, bors

Elkészítés

Puhára főzzük a rizst, miközben kettévágjuk a megmosott cukkiniket és kiskanállal vájatot alakítunk ki a közepükben. Az így kapott zöldséghúst kissé megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymával. Elkeverjük a forró rizst a krémsajttal és a vöröshagymás cukkinidarabkákkal és a kukoricával. Sózzuk, borsozzuk. Megtöltjük a zöldségcsónakokat és megszórjuk a reszelt sajttal. 170 C-ra előmelegített sütőben sütjük 15-20 percig.

Fotó: womansday.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Meleg levegő érkezett fölénk ez pedig sok helyen igazi tavaszi hőmérsékletet varázsolt Magyarországon. Azonban ezt nem élvezhetjük sokáig, mert érkezik a dupla hidegfront.
Lifestyle
Kínosabb dolog kevés lehet: a bíróságnak köszönhetően derült ki, hogy a volt alkalmazott miért nem kapott búcsúlevelet a munkáltatójától.
Lifestyle
Egy vaskos malacperselyt kapott az apjától a fiatal lány - a mindenféle bankjegyek és érmék mellett azonban volt benne még valami, ami igazán megdöbbentette.
Egészség
Az NHS háziorvosa, Dr. Sooj a Mirror szerint felfedte, hogy van egy olya, vény nélkül kapható, megfázás és influenza elleni gyógyszer, amely akár légzési nehézségekhez is vezethet.
Lifestyle
Nem érte el David a feleségét, elindult, hogy megkeresse. Most évekre börtönbe kell mennie.
Lifestyle
Csak a homlokát tudta ráncolni az édesanya erre az üzenetre.