Recept

Korhely halászlé - Recept

Valami magyaros finomságra vágysz? Akkor készítsd el az alábbi receptet, ami még laktató is.

A halat megtisztítjuk, gerincénél szétbontjuk, és a fejét, farkát, gerincét sós vízben másfél óra hosszat főzzük. Ekkor tesszük bele a karikára vágott vöröshagymát, és további fél órai főzés után az egészet áttörjük. Visszarakjuk a tűzre, beletesszük a fűszerféléket meg a szálkátlanított ha

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 1,5 kg ponty
  • 20 dkg vöröshagyma
  • egy késhegynyi pirospaprika
  • só, törött bors
  • 4 babérlevél
  • tejföl
  • 2 karika citrom
  • citromlé

Elkészítés

A halat megtisztítjuk, gerincénél szétbontjuk, és a fejét, farkát, gerincét sós vízben másfél óra hosszat főzzük. Ekkor tesszük bele a karikára vágott vöröshagymát, és további fél órai főzés után az egészet áttörjük. Visszarakjuk a tűzre, beletesszük a fűszerféléket meg a szálkátlanított halszeleteket, és 10 percig nagyon lassan forraljuk. Bőven megtejfölözve, néhány csepp citrommal és a citromkarikákkal ízesítve tálaljuk.

Ha szereted a halászlevet, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: vendegvaro.utazom.com

Oldalak

Recept
Egészség
A testmozgás remek hatással van a bőrre: serkenti a vérkeringést, tápanyagokat juttat a bőrsejtekhez (nem véletlenül beszélnek sokan az „edzés utáni ragyogásról”), emellett megnyugtatja az elmét és...
Lifestyle
Rengeteg technikai megoldás létezik a betörésvédelemre – de ez sokszor bizony elég sokba is kerülhet. Egy interneten terjedő trükk szerint azonban az alufólia is segíthet.
Sztárok
Mel Gibson és Rosalind Ross kilenc év együttlét után különváltak. Az Oscar-díjas színész-rendező és a forgatókönyvíró csendben, körülbelül egy évvel ezelőtt hozta meg a döntést, de továbbra is...
Fashion&Beauty
A kék farmer évtizedek óta biztos pont a ruhatárunkban – és ez aligha fog megváltozni. Vannak azonban időszakok, amikor a divat finoman elmozdul, és teret ad egy frissebb, kevésbé megszokott...
Home&Design
A konyha a legtöbb otthon szíve, ahol nemcsak főzés történik, hanem beszélgetések, reggeli kávék és közös pillanatok is. Éppen ezért nem mindegy, milyen hangulatot áraszt magából – a jól...
Lifestyle
A téli hideg önmagában is próbára teszi a bőrünket, de sokszor mi magunk tesszük még nehezebbé a dolgát apró, hétköznapi hibákkal. Lehet, hogy észre sem veszed, mégis olyan szokásokba csúszol bele,...