Köménymagleves - Recept

A köménymag az egyik olyan fűszerünk, amelyben szinte az összes vitaminunk megtalálható, így nem véletlen, hogy már a nagymamáink is szívesen használták főzéskor, sütéskor.

Hozzávalók

  • 1 ek köménymag
  • 1 fej hagyma
  • 1 ek olaj
  • 1 ek liszt
  • 1 pohár fehérbor
  • 1 pohár tejföl
  • petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

A hagymát vágjuk apróra és az olajon fonnyasszuk meg. Ezután adjuk hozzá a finomra tört, átszitált köménymagot, a lisztet. Amikor ez jól megpirult, tegyük félre a szükséges mennyiségű vízzel. Ízesítjük sóval, borssal, dobjunk bele pár szál petrezselymet és öntsük hozzá a bort. Lassú tűzön forraljuk még pár percig, és már el is készült.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: essen-und-trinken.de

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Lifestyle
A szorongás leküzdése és az érzelmi egyensúly elérése nem mindig igényel bonyolult technikákat vagy hosszadalmas terápiákat. Néha egy egyszerű, de hatékony eszköz, mint a terápiás takaró, képes lehet...
Lifestyle
Próbáld ki már ma és élvezd, ahogy ezek az apró pillanatok varázslatossá teszik a mindennapjaitokat.
Lifestyle
A jól megtervezett reggeli rutin nemcsak a napunk hangulatát és hatékonyságát határozza meg, hanem hosszú távon hozzájárulhat a testi-lelki egyensúlyunk fenntartásához is.
Lifestyle
A mai napon egy esemény heves reakciókat válthat ki a Bikából. Napi horoszkóp.
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.