Koktélok szilveszterre

Ha vendégeket várunk, vagy akár ha csak szeretnénk megbolondítani a pezsgőnket, akkor tökéletes megoldást nyújtanak a különféle szilveszteri koktélok, melyeket rendkívül egyszerű elkészíteni, és még az összetevőket sem nehéz beszerezni.

Pezsgőkoktél:

Hozzávalók:
3 rész pezsgő
2 öntet kávélikőr
0.5 rész brandy vagy konyak
1 kockacukor

Tegyük a kockacukrot a lehűtött pezsgőspohár aljára. Csepegtessünk rá kávélikőrt, öntsük rá a konyakot, majd töltsük fel hideg pezsgővel. Citromspirállal díszíthetjük a poharat.

Bellini

Hozzávalók:
3 rész pezsgő
0.5 cukorszirup
2 rész őszibaracklé

A koktélhoz fagyos pezsgőt használjunk, amennyiben lehetséges. Öntsük a baracklevet, majd a cukorszirupot a lehűtött pezsgőspohárba. Töltsük fel pezsgővel majd óvatosan keverjük meg. Tetszés szerint díszíthetjük citromból készült csillaggal, esetleg barackkal.

French 75

Hozzávalók:
5 rész pezsgő
1 rész gin
0.5 rész cukorszirup
1 rész citromlé

Töltsük a gint, a citromlevet és a cukorszirupot egy magas pohárba. Majd töltsük fel lehűtött pezsgővel. Akár jeget is használhatunk ízlés szerint. A koktélt pedig díszítsük citromkarikákkal, és koktélcseresznyével.

Night and day

Hozzávalók:
jégdara
3 rész pezsgő
0.75 rész brandy vagy konyak
0.5 rész Triple Sec vagy Cointreau
1 öntet kávélikőr

Töltsük a jégdarát a pohárba, öntsünk bele brandyt, Cointreaut és kávélikőrt. Töltsük fel pezsgővel, majd keverjük meg picit.