Kekszes őzgerinc - Hazai retró desszert
Az őzgerinc formában készült sütemény igazi retro különlegesség. Azonban íze még ma is megállja a helyét.
Hozzávalók
- 6 dkg kakaópor
- 25 dkg porcukor
- 2 l víz
- 50 dkg háztartási keksz
- 0,5 dl rum
- 25 dkg vaj
Elkészítés
A kekszet 2 részre vesszük. Az egyiket ledaráljuk, a másikat pedig kisebb darabokra törjük. Egy lábasba beletesszük a vizet, a porcukrot, a puha vajat és a kakaóport. 10 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Beletesszük mind a kétféle kekszet és a rumot is. A formába fóliát teszünk és beleöntjük a masszát. Sütés után 3 órára hűtőbe tesszük.
Kevés porcukorral tálaljuk.
Hozzávalók
- 6 dkg kakaópor
- 25 dkg porcukor
- 2 l víz
- 50 dkg háztartási keksz
- 0,5 dl rum
- 25 dkg vaj
Elkészítés
A kekszet 2 részre vesszük. Az egyiket ledaráljuk, a másikat pedig kisebb darabokra törjük. Egy lábasba beletesszük a vizet, a porcukrot, a puha vajat és a kakaóport. 10 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Beletesszük mind a kétféle kekszet és a rumot is. A formába fóliát teszünk és beleöntjük a masszát. Sütés után 3 órára hűtőbe tesszük.
Kevés porcukorral tálaljuk.
Oldalak
